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2019-06-09
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元朗鳳攸南街出名餐廳多，行吓行吓見到呢間海鮮直銷嘅蒸氣海鮮火鍋，店內面積不大，但仍然坐得舒服，而且蒸氣海鮮火鍋的好處是不用自己東首蒸海鮮，有專人幫你較好時間，只要Timer一響， 夾落自己隻碟度就食得。另外海鮮採用蒸氣方式烹調，更容易吃到海鮮本身的鮮味。這裏的蒸氣海鮮全部都非常新鮮，因此不用添加任何醬油，都十分滋味。呢度有多款海鮮套餐選擇，可因應喜好選擇不同的套餐。288/位的黃金套餐，有當季奄仔蟹（一隻）、澳洲龍蝦（半隻）、美味鮑魚（一隻）、北海道元貝（一隻）、北寄貝（一隻）、象拔仔（一隻）、海蝦（兩隻）、澳洲青口、新鮮蔬菜籃首先侍應會預先把瑤柱、南瓜、生米放入蒸氣鍋餚製南瓜粥。而黃金套餐包括有當季奄仔蟹、澳洲龍蝦（半隻）、美味鮑魚、北海道元貝、北寄貝、象拔仔、海蝦（兩隻）、澳洲青口、新鮮蔬菜籃奄仔蟹多膏多肉，而且蟹膏非常creamy，軟綿綿的感覺，蒸完見到d蟹膏，哇左一聲，呢度亦會提供小匙羹，所以食啲蟹膏上嚟好方便，果然夠新鮮。澳洲龍蝦雖然得半隻，但上到枱仲係好生猛，蒸完之後啲蟹膏好似食海膽咁，仲有好creamy既蝦膏鮑魚肉質唔會好韌，夠淋，會有甜甜的鮮味。而北海道元貝都幾大粒、北
另外海鮮採用蒸氣方式烹調，更容易吃到海鮮本身的鮮味。這裏的蒸氣海鮮全部都非常新鮮，因此不用添加任何醬油，都十分滋味。
呢度有多款海鮮套餐選擇，可因應喜好選擇不同的套餐。
288/位的黃金套餐，有當季奄仔蟹（一隻）、澳洲龍蝦（半隻）、美味鮑魚（一隻）、北海道元貝（一隻）、北寄貝（一隻）、象拔仔（一隻）、海蝦（兩隻）、澳洲青口、新鮮蔬菜籃
首先侍應會預先把瑤柱、南瓜、生米放入蒸氣鍋餚製南瓜粥。
而黃金套餐包括有當季奄仔蟹、澳洲龍蝦（半隻）、美味鮑魚、北海道元貝、北寄貝、象拔仔、海蝦（兩隻）、澳洲青口、新鮮蔬菜籃
奄仔蟹多膏多肉，而且蟹膏非常creamy，軟綿綿的感覺，蒸完見到d蟹膏，哇左一聲，呢度亦會提供小匙羹，所以食啲蟹膏上嚟好方便，果然夠新鮮。
澳洲龍蝦雖然得半隻，但上到枱仲係好生猛，蒸完之後啲蟹膏好似食海膽咁，仲有好creamy既蝦膏
鮑魚肉質唔會好韌，夠淋，會有甜甜的鮮味。
而北海道元貝都幾大粒、北寄貝、象拔仔都好多汁，記得要到少少汁落個粥底，會令個粥更加鮮甜入味。
海蝦每人有兩隻，最初以為佢係最普通的新鮮，但食落一d都唔好痛，蝦肉非常厚，咬落有口感
澳洲青口 都幾好味
之後會上埋新鮮蔬菜籃，清蒸海鮮真係幾特別，可以食到無油的蔬菜🥬
之後就到瑤柱南瓜粥，真係超級正，因為個粥底裏面吸收感頭先所有海鮮精華，而且粥底軟綿綿，勁好食！
食完熱辣辣，當然要飲番罐汽水🥤
總括來講，呢度嘅海鮮全部都好生猛新鮮，肉質非常鮮甜，質素絕對稱得上海鮮直銷！😍😍
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