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2019-12-28
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好耐都無食過海鮮啦！今日約埋個朋友去元朗呢間濠客食蒸氣粥底火鍋，聽聞海鮮都比較新鮮所以去試下。正常去食海鮮正常都要三至四百蚊一個人，而餐牌1人餐有$298、398、498、689，第一次黎試先試左個$298套餐先。黃金套餐$298當季奄仔蟹(1 隻)🦀澳洲龍蝦(半隻)🦞美味鮑魚 (1 隻)北海道元貝(1隻)南海貴妃蚌(1 隻)象拔仔(1隻)海蝦(2隻)澳洲青口 (1 隻)新鮮蔬菜籃瑤柱粥底一罐汽水/人一上滿滿一盤海鮮上黎，當然係相機食先啦，睇到都已經好滿足。通常去食蒸氣火鍋都係自己計時去蒸幾多分鐘，但呢度係佢幫我地蒸埋，個鍋仲有個電子計時器計算幾多分鐘，都唔駛擔心蒸過籠唔好食。服務都幾好，而且老闆娘都會同啲客交流一下，問下啲海鮮點呀，我諗應該都係想確認一下比客食既海鮮都係最新鮮。食海鮮點可以無啤酒，兩個人都叫左一支Hoegaarden($42)啤啤佢🍺🍻。奄仔蟹、龍蝦多糕肉質彈牙味道鮮甜證明左夠新鮮先有咁既效果。鮑魚、象拔蚌仔、貴妃蚌都幾大隻, 新鮮彈牙。北海道扇貝鮮味。海蝦爽蝦味濃。整體海鮮都唔錯。蒸完海鮮再蒸蔬菜好甜。最後所有海鮮既精華都落哂去瑤柱粥底果度, 再加入芫茜等一起調味，
正常去食海鮮正常都要三至四百蚊一個人，而餐牌1人餐有$298、398、498、689，第一次黎試先試左個$298套餐先。
黃金套餐$298
當季奄仔蟹(1 隻)🦀
澳洲龍蝦(半隻)🦞
美味鮑魚 (1 隻)
北海道元貝(1隻)
南海貴妃蚌(1 隻)
象拔仔(1隻)
海蝦(2隻)
澳洲青口 (1 隻)
新鮮蔬菜籃
瑤柱粥底
一罐汽水/人
一上滿滿一盤海鮮上黎，當然係相機食先啦，睇到都已經好滿足。通常去食蒸氣火鍋都係自己計時去蒸幾多分鐘，但呢度係佢幫我地蒸埋，個鍋仲有個電子計時器計算幾多分鐘，都唔駛擔心蒸過籠唔好食。服務都幾好，而且老闆娘都會同啲客交流一下，問下啲海鮮點呀，我諗應該都係想確認一下比客食既海鮮都係最新鮮。
食海鮮點可以無啤酒，兩個人都叫左一支
Hoegaarden($42)啤啤佢🍺🍻。
奄仔蟹、龍蝦多糕肉質彈牙味道鮮甜證明左夠新鮮先有咁既效果。鮑魚、象拔蚌仔、貴妃蚌都幾大隻, 新鮮彈牙。北海道扇貝鮮味。海蝦爽蝦味濃。整體海鮮都唔錯。蒸完海鮮再蒸蔬菜好甜。
最後所有海鮮既精華都落哂去瑤柱粥底果度, 再加入芫茜等一起調味，食埋個粥真係超滿足。
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