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2021-10-30
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打鑊甘火鍋串燒,位於北角渣華道熟食中心街市,餐廳以火鍋及串燒為主打。餐廳雖然位處於街市熟食中心內,但餐廳地方餐桌等均非常乾淨整潔。餐廳湯底選擇雖然不算多,但食物質素確實喜出望外,食材超級新鮮,海鮮類均用心處理乾淨,值得一讚。必點項目手切特級肥牛,一碟牛肉兩種口味,牛頸脊油花分明肉味濃,抓邊帶筋有咬口,各有特色。手打牛筋丸及蝦丸,粒粒彈牙,粒粒新鮮。餐廳另有大量串燒選擇,是夜以火鍋為主,故只點了一款燒油甘魚鮫,烹調時間味道處理一流,真心好食。
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