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2020-05-26
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/花居酒屋🇭🇰/#sa荃灣篇 #sa晚餐篇➖➖➖<刺身串燒火鍋三重享受大滿足🏮>▪️▪️▪️原來已經好耐無去荃灣啦去到發現原來嗰邊都開左好多新舖~千色店嗰邊有間新開嘅食肆樓上係食川菜 樓下係居酒屋🏮居酒屋內在環境真係好似置身係日本咁今次叫左個二人餐 $588 都幾多野食 夠飽肚💛➖➖➖🔸沙律-黑松露魚生沙律🔸 除咗沙律菜 仲有多款魚生 面頭舖滿黑松露 味道幾濃郁有帶子、三文魚、油甘魚、蝦同三文魚籽整體份量頗多 鍾意食刺身嘅必食 夠晒滿足而且都幾新鮮～ 帶子、油甘魚較厚切 三文魚較拼盆嘅薄 魚籽充滿咸香唔鍾意嘅另外都有兩款沙律胡麻豆腐沙律同和風辛辣番茄沙律➖➖➖🔸燒物🔸有齊晒豚肉串、雞翼串同大蔥串最鍾意係豚肉串 肉質有嚼口 而且幾鮮嫩平時好少成舊蔥食 口感較豐富 幾有層次感底面較硬脆 但未必個個都鍾意食🙉碟邊亦有檸檬 但原有風味更佳✨➖➖➖🔸刺身🔸整體來講同上面嘅刺身沙律差唔多有五款刺身 一次過滿足鍾意食刺射嘅人呢個拼盆多左赤身✨呑拿魚厚切、肉質幾肥美 ➖➖➖🔸鍋物-鹿兒島和牛鍋🔸店員幾好服務👍🏻會幫我地調較火喉、加配料 仲夾埋俾我地食！餐牌上有兩款鍋物揀 (鹿兒島和牛/松葉
#sa荃灣篇 #sa晚餐篇
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<刺身串燒火鍋三重享受大滿足🏮>
▪️▪️▪️
原來已經好耐無去荃灣啦
去到發現原來嗰邊都開左好多新舖~
千色店嗰邊有間新開嘅食肆
樓上係食川菜 樓下係居酒屋🏮
居酒屋內在環境真係好似置身係日本咁
今次叫左個二人餐 $588 都幾多野食 夠飽肚💛
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🔸沙律-黑松露魚生沙律🔸
除咗沙律菜 仲有多款魚生
面頭舖滿黑松露 味道幾濃郁
有帶子、三文魚、油甘魚、蝦同三文魚籽
整體份量頗多 鍾意食刺身嘅必食 夠晒滿足
而且都幾新鮮～ 帶子、油甘魚較厚切
三文魚較拼盆嘅薄 魚籽充滿咸香
唔鍾意嘅另外都有兩款沙律
胡麻豆腐沙律同和風辛辣番茄沙律
黑松露刺身沙律
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🔸燒物🔸
有齊晒豚肉串、雞翼串同大蔥串
最鍾意係豚肉串 肉質有嚼口 而且幾鮮嫩
平時好少成舊蔥食 口感較豐富 幾有層次感
底面較硬脆 但未必個個都鍾意食🙉
碟邊亦有檸檬 但原有風味更佳✨
串燒
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🔸刺身🔸
整體來講同上面嘅刺身沙律差唔多
有五款刺身 一次過滿足鍾意食刺射嘅人
呢個拼盆多左赤身✨
呑拿魚厚切、肉質幾肥美
刺身拼盆
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🔸鍋物-鹿兒島和牛鍋🔸
店員幾好服務👍🏻
會幫我地調較火喉、加配料 仲夾埋俾我地食！
餐牌上有兩款鍋物揀 (鹿兒島和牛/松葉蟹）
當日無松葉蟹就揀左和牛
牛肉薄切 可以蘸生雞蛋、胡麻醬一齊食
湯底幾清甜 甜度稍為降低就好
最鍾意就係手打烏冬💛 夠曬彈牙而且入味
鍋物
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🔸湯-豚肉麵豉湯🔸
平日最鍾意飲麵豉湯✨✨
湯嘅調味適中 有肉片、海帶、豆腐 幾足料
豚肉麵豉湯
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🔸甜品-水信玄餅、紅豆年糕🔸
較喜歡水信玄餅 幾清新 而且幾香蜜桃味
味道唔會好假 甜度適中 仲有櫻花做點綴
紅豆年糕內裏較乾硬脆口有少少似米通
口感略嫌唔夠煙韌 紅豆份量都幾足～
甜品
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📍花居酒屋
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