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2016-04-06
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同朋友7點幾放工,想搵個地方食晚飯,見今晚咁凍最好緊係都係打邊爐喇, 跟住我地就係openrice揾土瓜灣邊度有好食的邊爐打。之後我地就揾到呢間「路邊煱」,放好啲野我地就即刻諗住叫野,原來呢間野都幾特別,可以用成隻蟹黎做湯底。我地之後就叫左個招牌雜菌花甲蟹鍋,同埋前菜。八味金磚豆腐個外皮炸得十分脆,但係內裡嘅豆腐依然十分嫩滑,非常特別鍋底就上黎喇,果然係成隻蟹係個鍋入面,份量十分足料,蟹肉非常鮮甜而且蟹蓋入面有超多膏。脆肉鯇,將佢放入湯滾幾分鐘就食得,質地爽而脆身,而且魚味好重,黎到呢度打邊爐絕對係必須要叫。鵝腸本身係比較普通,放入鍋滾一滾熱就得,意想不到地好味,好香既感覺,份量也不少,仲好鮮味好甜。鵝腸本身係比較普通,放入鍋滾一滾熱就得,意想不到地好味,好香既感覺,份量也不少,仲好鮮味好甜。
八味金磚豆腐個外皮炸得十分脆,但係內裡嘅豆腐依然十分嫩滑,非常特別
鍋底就上黎喇,果然係成隻蟹係個鍋入面,份量十分足料,蟹肉非常鮮甜而且蟹蓋入面有超多膏。
脆肉鯇,將佢放入湯滾幾分鐘就食得,質地爽而脆身,而且魚味好重,黎到呢度打邊爐絕對係必須要叫。
鵝腸本身係比較普通,放入鍋滾一滾熱就得,意想不到地好味,好香既感覺,份量也不少,仲好鮮味好甜。 鵝腸本身係比較普通,放入鍋滾一滾熱就得,意想不到地好味,好香既感覺,份量也不少,仲好鮮味好甜。
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