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2016-06-13
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今日師兄升職, 就叫咗我地一齊去食靚料火鍋慶祝! 之前都有睇電視介紹過山林道呢一帶好多火鍋店, 而且大部份都係正野, 一直都未有機會食. 今日師兄就特登請我地去食雞煲火鍋喇!呢間尚上下夏雞煲火鍋同出面格局唔同, 裝修簡潔而且係方枱設計, 感覺乾淨衛生. 食物方面, 可以揀無骨雞煲 (驚喜!), 我同其中一個同事唔係好食得辣, 所以叫咗個鴛鴦雞煲, 一邊辣一邊唔辣, 一邊要淨雞脾, 一邊要淨雞胸. 佢個雞煲做得好入味, 而且雞件夠滑. 食落好香好惹味, 辣同唔辣個邊都食得好開心, 哈哈. 打邊爐的配料都好多選擇而且好新鮮, 手打四寶丸好大粒, 食落好鬆化彈牙, 我最鍾意佢個墨魚丸同埋豬肉丸, 好夠鮮味! 牛肉方面, 佢有兩個價錢, 師兄叫咗個貴價牛比我地食, 食落好有牛味, 脂肪好平均而且口感唔會鞋烚烚, 好好味呀!! 另外仲有打邊爐必叫的響鈴, 呢間D 響鈴係自家即炸的, 咬落比出面食到個D脆好多, 因為係即炸會帶有少少油, 佢下面有吸油紙吸收咗多餘油份, 上枱時等D油索走晒先再食會更好味.埋單時比我想像中平, 一人唔洗三百蚊(師兄請的~多謝晒!) 但食物質素真係good good,
呢間尚上下夏雞煲火鍋同出面格局唔同, 裝修簡潔而且係方枱設計, 感覺乾淨衛生. 食物方面, 可以揀無骨雞煲 (驚喜!), 我同其中一個同事唔係好食得辣, 所以叫咗個鴛鴦雞煲, 一邊辣一邊唔辣, 一邊要淨雞脾, 一邊要淨雞胸. 佢個雞煲做得好入味, 而且雞件夠滑. 食落好香好惹味, 辣同唔辣個邊都食得好開心, 哈哈. 打邊爐的配料都好多選擇而且好新鮮, 手打四寶丸好大粒, 食落好鬆化彈牙, 我最鍾意佢個墨魚丸同埋豬肉丸, 好夠鮮味! 牛肉方面, 佢有兩個價錢, 師兄叫咗個貴價牛比我地食, 食落好有牛味, 脂肪好平均而且口感唔會鞋烚烚, 好好味呀!! 另外仲有打邊爐必叫的響鈴, 呢間D 響鈴係自家即炸的, 咬落比出面食到個D脆好多, 因為係即炸會帶有少少油, 佢下面有吸油紙吸收咗多餘油份, 上枱時等D油索走晒先再食會更好味.
埋單時比我想像中平, 一人唔洗三百蚊(師兄請的~多謝晒!) 但食物質素真係good good, 今日真係大滿足呀!
手打四寶丸
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靚牛皇
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自家製響鈴
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