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2023-09-21
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餐廳位置很顯眼,由集成中心行落嚟一望就見到,一定唔會蕩失路。哩度嘅餐牌比起一般中菜嘅選擇少,但係豬牛羊雞海鮮樣樣齊,所以係麻雀雖小但五臟俱全。先來一個正宗海南文昌雞,上枱的時間略嫌有少少熟,但係入口暖和而且雞味濃,和薑蓉食也很不錯。之後就係豉椒涼瓜炒安格斯牛肉,醬汁豆豉味濃,配上鮮嫩安格斯牛,再以苦瓜甘香作為一個中和,完全係經典嘅粵菜配搭。最後就係非常好味既新竹炒米粉,上菜嘅表面舖滿帶子,蛋絲和蔥花等,淨係聞到已經覺得很香,吃的時侯更加係對味蕾嘅衝擊,米粉是煙靭有勁,條條分明,感覺到醬汁滿滿滲在米粉入面,但整體唔會炒得很濕,顯然師傅的炒功是很高水平的。這裏的價錢不貴,但係地方舒服,服務非常之好,值得再來。
餐廳位置很顯眼,由集成中心行落嚟一望就見到,一定唔會蕩失路。
哩度嘅餐牌比起一般中菜嘅選擇少,但係豬牛羊雞海鮮樣樣齊,所以係麻雀雖小但五臟俱全。
先來一個正宗海南文昌雞,上枱的時間略嫌有少少熟,但係入口暖和而且雞味濃,和薑蓉食也很不錯。
之後就係豉椒涼瓜炒安格斯牛肉,醬汁豆豉味濃,配上鮮嫩安格斯牛,再以苦瓜甘香作為一個中和,完全係經典嘅粵菜配搭。
最後就係非常好味既新竹炒米粉,上菜嘅表面舖滿帶子,蛋絲和蔥花等,淨係聞到已經覺得很香,吃的時侯更加係對味蕾嘅衝擊,米粉是煙靭有勁,條條分明,感覺到醬汁滿滿滲在米粉入面,但整體唔會炒得很濕,顯然師傅的炒功是很高水平的。
這裏的價錢不貴,但係地方舒服,服務非常之好,值得再來。
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