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2019-08-14
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今日機緣巧合，咁啱有個朋友又係銅鑼灣收工，咁梗係約埋一齊食餐飯啦，補足返之前生日🎂嚟到之後先知道。原來生日一早訂枱有嘢送。店員話詳情可以睇返佢哋Facebook嘅公布。可惜我哋唔係一早book定，所以就冇呢個優惠，店員解釋話如果九個人以上已經會送四樣嘢tim講返點解我會嚟依度打邊爐，其實係我個朋友話俾我聽，依間餐廳個湯底係燉湯黎首先飲咗燉湯之後，店員會再加高湯變成火鍋湯底。啱晒我朋友佢想打邊爐我又想飲燉湯‼️Why Not Both‼️.川貝海底椰燉鱷魚排骨 $178 📝總分：9/10依個燉湯真係超級濃郁，而且用咗豬骨、雞肉及鱷魚肉🐊鍾意飲燉湯嘅朋友真係唔可以錯過，店員過嚟中介紹雖然呢個係鱷魚肉但係補而不㷮😅特尚手切肥牛（中）$180 📝總分：7.5/10打邊爐絕不能沒有肥牛，色澤紅潤，看起來挺新鮮。油花比例平均，食落油香充足及口感軟淋。二人海鮮尚盛 $228 📝總分：7/10二人套餐；包括五款海鮮，每樣兩件。包括海蝦、大蜆、蟶子皇、廣島蠔及白鱔海鮮基本都鮮爽彈牙，肥美鮮甜，煮完沒有變韌，口感亦不錯。炸響鈴 $48 📝總分：8/10真正是即炸，皮被炸到脆卜卜，咬落口索索聲。而我覺得最佳食法
嚟到之後先知道。原來生日一早訂枱有嘢送。店員話詳情可以睇返佢哋Facebook嘅公布。
可惜我哋唔係一早book定，所以就冇呢個優惠，店員解釋話如果九個人以上已經會送四樣嘢tim
講返點解我會嚟依度打邊爐，其實係我個朋友話俾我聽，依間餐廳個湯底係燉湯黎
首先飲咗燉湯之後，店員會再加高湯變成火鍋湯底。
啱晒我朋友佢想打邊爐我又想飲燉湯
‼️Why Not Both‼️
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川貝海底椰燉鱷魚排骨 $178 📝總分：9/10
依個燉湯真係超級濃郁，而且用咗豬骨、雞肉及鱷魚肉🐊
鍾意飲燉湯嘅朋友真係唔可以錯過，店員過嚟中介紹雖然呢個係鱷魚肉但係補而不㷮😅
特尚手切肥牛（中）$180 📝總分：7.5/10
打邊爐絕不能沒有肥牛，色澤紅潤，看起來挺新鮮。油花比例平均，食落油香充足及口感軟淋。
二人海鮮尚盛 $228 📝總分：7/10
二人套餐；包括五款海鮮，每樣兩件。
包括海蝦、大蜆、蟶子皇、廣島蠔及白鱔
海鮮基本都鮮爽彈牙，肥美鮮甜，煮完沒有變韌，口感亦不錯。
炸響鈴 $48 📝總分：8/10
真正是即炸，皮被炸到脆卜卜，咬落口索索聲。而我覺得最佳食法係浸湯半秒🤣
羽衣甘藍 $38 📝總分：7/10
呢個菜都尚算係新興，羽衣甘藍被外界稱為Super Food，之前一直都係用嚟榨汁或者當沙律菜吃。第一次邊爐食到呢個菜，食落比起平時軟淋少許。
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