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2019-01-28
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之前已經食過呢間扒房因爲高質食物同舒適環境令我同朋友飯聚又再次要黎食啦巴馬火腿配温泉蛋黑松露幼露筍沙律$78温泉蛋煮得剛剛好蛋白好滑嫩而蛋黃呈半生熟狀態配以柔軟鹹的巴馬火腿一齊食口感豐富,有濃郁黑松露味既幼露筍非常爽口香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉$168蠔有4隻都夠大隻好鮮味,扁意粉軟硬度適中而醬汁味道濃郁但芥末味不太重set dinner有前菜+主菜+甜品$398前菜三文魚他他配香草乳酪汁三文魚粒好新鮮好嫩滑而香草乳酪汁味道幾清新食落好開胃主菜16安士炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌肉眼扒揀左5成熟好厚身切開入面仲係好嫩紅肉質唔會韌仲好juicy同好有牛肉味,有燒汁同香草汁可以點黎食,真係令人食唔停口薯泥好軟滑是日甜品Tiramisu賣相好吸引好精緻,入口香滑不會覺膩另外仲叫左意式奶凍奶凍好滑溜充滿濃郁奶香,朱古力唔會太甜整體食物保持到高水準,店員服務唔錯,食得好開心
巴馬火腿配温泉蛋黑松露幼露筍沙律$78
温泉蛋煮得剛剛好蛋白好滑嫩而蛋黃呈半生熟狀態配以柔軟鹹的巴馬火腿一齊食口感豐富,有濃郁黑松露味既幼露筍非常爽口
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香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉$168
蠔有4隻都夠大隻好鮮味,扁意粉軟硬度適中而醬汁味道濃郁但芥末味不太重
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set dinner有前菜+主菜+甜品
$398
前菜三文魚他他配香草乳酪汁
三文魚粒好新鮮好嫩滑而香草乳酪汁味道幾清新食落好開胃
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主菜16安士炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌
肉眼扒揀左5成熟好厚身切開入面仲係好嫩紅肉質唔會韌仲好juicy同好有牛肉味,有燒汁同香草汁可以點黎食,真係令人食唔停口薯泥好軟滑
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是日甜品Tiramisu
賣相好吸引好精緻,入口香滑不會覺膩
另外仲叫左意式奶凍
奶凍好滑溜充滿濃郁奶香,朱古力唔會太甜
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整體食物保持到高水準,店員服務唔錯,食得好開心
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