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2023-04-23
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荃灣共有兩間炯記，一間近熊貓酒店，主打外賣；呢一間主打堂食近戴麟趾診所。今次就係去後者呢間見到menu有個二人餐已經包晒呢到嘅招牌菜，價錢唔貴，$200 都唔洗酸辣蒜香雲耳+鹽焗雞腎， 雲耳酸酸辣辣，蒜香味十足， 食到都有d後勁，辣辣地， 好過癮。 雞腎爽口彈牙， 仲有少少凍，鹹香得嚟唔錯鹽焗手撕雞， 足料半隻， 份量好多。 雞肉嫩滑，手撕雞醬汁味道香濃而不會死鹹，有少少白芝麻點綴，係好食嘅冬菇豬手， 平時我好少食豬手嘅， 試咗呢道嘅豬手我覺得好好味呀，因為火閔得好入味，而且豬手處理乾淨，唔會食到有毛，抵讚招牌鵝油撈麵，鵝油同醬油味好香， 同粗麵好夾， 麵質爽口， 嚟到一定要趁熱食，唔會令你失望之後仲包括埋油菜同飲品兩人過嚟食一定夠，細食嘅可能會有剩拎走
見到menu有個二人餐已經包晒呢到嘅招牌菜，價錢唔貴，$200 都唔洗
酸辣蒜香雲耳+鹽焗雞腎， 雲耳酸酸辣辣，蒜香味十足， 食到都有d後勁，辣辣地， 好過癮。 雞腎爽口彈牙， 仲有少少凍，鹹香得嚟唔錯
鹽焗手撕雞， 足料半隻， 份量好多。 雞肉嫩滑，手撕雞醬汁味道香濃而不會死鹹，有少少白芝麻點綴，係好食嘅
冬菇豬手， 平時我好少食豬手嘅， 試咗呢道嘅豬手我覺得好好味呀，因為火閔得好入味，而且豬手處理乾淨，唔會食到有毛，抵讚
招牌鵝油撈麵，鵝油同醬油味好香， 同粗麵好夾， 麵質爽口， 嚟到一定要趁熱食，唔會令你失望
之後仲包括埋油菜同飲品
兩人過嚟食一定夠，細食嘅可能會有剩拎走
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