炯記餐室 (沙咀道)

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荃灣沙咀道原來好多出色小店，臥虎藏龍，炯記餐室 招牌人氣煙燻燒鵝，食過返尋味。下班之後我想快點食個靚麵，揀咗炯記餐室，皆因好掛住佢哋嘅太子鵝油撈面、手撕雞，仲想食秘制醬皇腩叉。店員服務很好，介紹我試吓新推出嘅大滿足。特盛套餐，上菜速度快。大滿足特盛套餐Rice + Noodles Set特盛套餐 A1 $68手撕雞飯（鹽焗/麻辣）、太子鵝油叉燒撈粗、前菜及老火湯。一次過滿足晒我為食嘅慾望。手撕雞飯，麻辣口味夠晒刺激，分量恰當，可以試多啲唔同嘅食物。太子鵝油叉燒撈粗，絕對唔會失望，太子鵝油香夾滑，味道濃郁，叉燒肥瘦均勻，撈粗爽口好味，值得回味再回味！特盛套餐 A3 $88手撕雞飯（鹽焗/麻辣）、牛魔王太子鵝油撈粗、前菜及老火湯，牛魔王真係貴得有道理。手撕雞飯，鹽焗口味，最經典。牛魔王 我最喜歡嘅牛腩同埋牛肚，肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁，口感軟滑，難得的香港味道。太子鵝油撈粗，一如以往的高水準，前菜開胃，老火湯真材實料冇味精，牛魔王真係貴得有道理。麻辣燻蹄最後忍唔住追加了小食，充滿四川風味，麻辣燻蹄 辣得過癮。最後飲番杯香濃，凍咖啡，清爽解渴。