醬缸韓國料理 (Closed)

早前午膳時間曾經跟著同事們來過這間｛醬缸韓國料理｝，那時候點了個「石鍋伴飯」，覺得材料新鮮味道也不錯，不過就是熱辣辣的，一小時午膳時間減去排隊、等上菜和來回公司的時間，實在要燙著口吃下去呢！所以今次在同事推介下，決定點個韓國傳統料理－「炸醬麵」！大約十二時十五分提前到達餐廳排隊，由於不能預先訂座，而且餐廳規定必需齊人才可入座，所以大約等了三十五分鐘才被安排入座。店外貼著周潤發先生等名人前來光顧過的照片，店內環境光線充足帶一些韓風擺設，不過由於午膳時間滿座，所以會較擠迫。「炸醬麵」的烹煮時間較長，足足等了二十分鐘。從外觀去看，感覺美觀又正統。急不及待用筷子攪拌均勻，吃下去覺得麵條質地煙韌，醬汁甜甜的帶洋蔥味，為免令人覺得油膩，也配合了青瓜絲作伴菜。邊吃著「炸醬麵」，邊配著店家免費提供的「泡菜」和「醃蘿蔔」，實在讓人一口接一口，捧腹滿足離開。這間｛醬缸韓國料理｝食物質素算不錯，難怪午膳時間必定坐無虛席，如果來這裡吃午餐，建議要預早來到排隊等候呢！