小南國 (Closed)

最近才發現尖沙咀有兩間小南國，這間因為位處尖東，所以人流比另一間較少。內裡環境舒適，沒有擠迫感覺，雖然樓面不算太多，但不坐滿時招呼也幾好。  我個人認為小南國的格調想走中高檔路線，枱布餐巾繡了花，令人有優雅的感覺。但食物素質和服務還有一段距離，暫時只能當中檔餐廳。只要你不點太多中高檔價錢的食物，這個環境是值得的。餐牌上的食物價格，有平有貴。與其他上海菜餐廳比較，這兒的點心不算貴。    其實上海點心，只要是即叫即煮便會有一定水準。但小籠包要做得好食，就比較難，因為做皮薄而不破的師傅不多。生煎包就比較有保證，煎得香，肉汁多，便好好吃。小南國的生煎包比小籠包好吃。     醉雞也是不花巧的菜式，只要用比較好的花雕，比足夠的時間，便會很入味。但很多時，太多餐廳也是粗製濫造，雞肉食不到花雕味。這兒的醉雞算不算，因為幾入味。   我只能說現在的松子太貴了，我可以數到有多少粒，實在太少了。早知叫糖醋魚好過........同樣也是酸酸甜甜，價錢就天壤之別。    這算是比較平又飽肚的炒飯，不算太油，算不錯。