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2017-07-26
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平日晚上未到8pm已經擠滿了排隊的食客，8pm後來的人可能都要等上不下半句鐘。店內位置多所以有點擠，但無礙餐廳的受歡迎程度，因為食物價格合理，味道不錯而且頗有特色，先看看點心紙：首先來一盅進擊的星期四燉湯，蓮藕眉豆雞腳燉響螺。湯料十分多，味道有雞和紅蘿蔔鮮甜得很，蓮藕味亦出，只是燉湯通常都很熱，放到最後才能慢慢喝，所以不要吃太飽喔。蟲草花雞竹筒飯料又是滿滿的，我們還看見廚房出菜時把蔥和蟲草花堆上去，絕不吝嗇。事實上要配整個竹筒飯，如此份量的配料剛好，不會只剩米飯沒有配菜這個討厭的情況。雞肉嫩滑有肉味，不錯，飯加入了紅米，稍添健康感，不過大手撈入豉油後就不能說健康了，中式蒸飯不撈豉油總是說不過去的。咸香黑魚子蒸燒賣咸香味不是很重，但食得到真材實料，有結實豐富的豬肉，蝦肉亦大粒，足料的燒賣味道自然勝過一般貨色，個子也較一般為大。標叔炸饅頭炸饅頭是今晚冠軍之作。饅頭飽滿精神，外表炸得金黃香脆，內裡保持鬆軟綿綿，加上煉奶確是一絕。鮮上肉響玲腸感覺上有點似炸兩，腸粉內裡是脆口的響玲，再包著豬肉，口感豐富創新。戚風班蘭馬孻糕班蘭蛋糕吃得多，馬拉糕還是頭一次。班蘭香味替代了蔗營，氣味幽香，滿足了鼻子
店內位置多所以有點擠，但無礙餐廳的受歡迎程度，因為食物價格合理，味道不錯而且頗有特色，先看看點心紙：
首先來一盅進擊的星期四燉湯，蓮藕眉豆雞腳燉響螺。
湯料十分多，味道有雞和紅蘿蔔鮮甜得很，蓮藕味亦出，只是燉湯通常都很熱，放到最後才能慢慢喝，所以不要吃太飽喔。
蟲草花雞竹筒飯
料又是滿滿的，我們還看見廚房出菜時把蔥和蟲草花堆上去，絕不吝嗇。事實上要配整個竹筒飯，如此份量的配料剛好，不會只剩米飯沒有配菜這個討厭的情況。
雞肉嫩滑有肉味，不錯，飯加入了紅米，稍添健康感，不過大手撈入豉油後就不能說健康了，中式蒸飯不撈豉油總是說不過去的。
咸香黑魚子蒸燒賣
咸香味不是很重，但食得到真材實料，有結實豐富的豬肉，蝦肉亦大粒，足料的燒賣味道自然勝過一般貨色，個子也較一般為大。
標叔炸饅頭
炸饅頭是今晚冠軍之作。饅頭飽滿精神，外表炸得金黃香脆，內裡保持鬆軟綿綿，加上煉奶確是一絕。
鮮上肉響玲腸
感覺上有點似炸兩，腸粉內裡是脆口的響玲，再包著豬肉，口感豐富創新。
戚風班蘭馬孻糕
班蘭蛋糕吃得多，馬拉糕還是頭一次。班蘭香味替代了蔗營，氣味幽香，滿足了鼻子再到口腹。
雖然環境有點擠，但食物味道不錯，地區方便，價錢亦大眾化，難怪人山人海。
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