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2022-06-19
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這間日本餐廳已食第三次,但是品質仍能夠保持一定的水準！真是難得！每次來差不多都是order這個精選二人餐dinner set!因為它不是二人餐這麼簡單！ 帆立貝沙律：包括有車厘茄、蓮藕、同埋沙律菜，個sauce是黑醋去撈。另外，亦有櫻花蝦乾、船蒜、乾蔥、紫菜刺身盛：鰹魚、油甘魚、拖羅、赤蝦、飽魚、海膽這個刺身盛最欣賞它的地方是赤蝦，非常新鮮又大隻， 鮮味無窮另外就是拖羅油脂味非常重因為只是用口形容有幾大的赤蝦，結果都忍不住要影一張相才能夠突顯赤蝦的size壽司盛： 包括池魚壽司、碎蔥吞拿魚茸壽司、 帆立貝壽司！非常喜歡他的吞拿魚茸壽司，吞拿魚非常新鮮配以他們的日本飯手作的壽司，口感層次分明！ 這個三文魚餃，對比其他就質素差少少。因為魚餃的味道略帶少少鹹味。加了些檸檬汁，就能夠平衡整個味道。這個就是我最喜歡的煱物，這個煱物包括有牛肉及豚肉配以大蒜，腐皮及蔬菜。 今次選了鯛魚湯底！鯛魚湯底有清甜的魚味用來配合其他的配料，是非常之突出。 因為湯底不會遮蓋了本身食物的新鮮質素。 更能突顯肉味的質素。用日本雞蛋配合食這個鍋物， 更能在品嚐食物中時置身於日本中。最後就是少不了這芝麻味特重的軟綿綿雪
每次來差不多都是order這個精選二人餐dinner set!因為它不是二人餐這麼簡單！
帆立貝沙律：包括有車厘茄、蓮藕、同埋沙律菜，個sauce是黑醋去撈。
另外，亦有櫻花蝦乾、船蒜、乾蔥、紫菜
刺身盛：鰹魚、油甘魚、拖羅、赤蝦、飽魚、海膽
這個刺身盛最欣賞它的地方是赤蝦，非常新鮮又大隻， 鮮味無窮另外就是拖羅油脂味非常重
因為只是用口形容有幾大的赤蝦，結果都忍不住要影一張相才能夠突顯赤蝦的size
壽司盛： 包括池魚壽司、碎蔥吞拿魚茸壽司、 帆立貝壽司！
非常喜歡他的吞拿魚茸壽司，吞拿魚非常新鮮配以他們的日本飯手作的壽司，口感層次分明！
這個三文魚餃，對比其他就質素差少少。因為魚餃的味道略帶少少鹹味。加了些檸檬汁，就能夠平衡整個味道。
這個就是我最喜歡的煱物，這個煱物包括有牛肉及豚肉配以大蒜，腐皮及蔬菜。 今次選了鯛魚湯底！鯛魚湯底有清甜的魚味用來配合其他的配料，是非常之突出。
因為湯底不會遮蓋了本身食物的新鮮質素。 更能突顯肉味的質素。
用日本雞蛋配合食這個鍋物， 更能在品嚐食物中時置身於日本中。
最後就是少不了這芝麻味特重的軟綿綿雪糕。
這歌二人餐真是值回票價。
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