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2019-09-19
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餓底今晚來explore下元朗的西餐廳，又幾高質喎，決定再紀錄一下。入到餐廳，店員比杯水我地，一飲，咁香既? 原來係浸了士多啤梨同薄荷葉既水，好好飲，第一印象唔錯。最近工作忙到不可開交，今晚決定食豪啲，叫龍蝦！下單後等食，店員送來一個雜果mousse，上次餓底去老牌酒店的西餐廳先有類似的mousse，估唔到呢間小店有呢一樣野比食客，impressive！新鮮龍蝦蟹肉釀牛油果配檸檬欖油：蟹肉鮮味，牛油果靚仔，味道好夾，蕃茄仔整成兔仔幾可愛，喜愛煮野食的朋友說inspire到佢想返去試下複製，哈！多士：亮點是兩款醬！牛油整成花形，別緻，綠色那個應該是牛油果奶油，獨特。烤燒新鮮波士頓龍蝦：賣相堅掂！與朋友一人一邊分食，發現龍蝦肉非常容易起出嚟，個鉗既殼已經敲碎左少少，完全唔使自己再鉗，好細心！全隻龍蝦燒得剛剛好，橙紅蝦膏色水好鮮豔，食落好新鮮！龍蝦肉又juicy，美味！配菜有一些豆，用了牛油炒，幾清香，仲有薄薯片，脆脆地，撈左甜洋蔥，咸咸甜甜，yummy yummy！呢餐有啲fine dining既feel，餓底同朋友都好滿意😌
入到餐廳，店員比杯水我地，一飲，咁香既? 原來係浸了士多啤梨同薄荷葉既水，好好飲，第一印象唔錯。
最近工作忙到不可開交，今晚決定食豪啲，叫龍蝦！
下單後等食，店員送來一個雜果mousse，上次餓底去老牌酒店的西餐廳先有類似的mousse，估唔到呢間小店有呢一樣野比食客，impressive！
新鮮龍蝦蟹肉釀牛油果配檸檬欖油：蟹肉鮮味，牛油果靚仔，味道好夾，蕃茄仔整成兔仔幾可愛，喜愛煮野食的朋友說inspire到佢想返去試下複製，哈！
多士：亮點是兩款醬！牛油整成花形，別緻，綠色那個應該是牛油果奶油，獨特。
烤燒新鮮波士頓龍蝦：賣相堅掂！與朋友一人一邊分食，發現龍蝦肉非常容易起出嚟，個鉗既殼已經敲碎左少少，完全唔使自己再鉗，好細心！全隻龍蝦燒得剛剛好，橙紅蝦膏色水好鮮豔，食落好新鮮！龍蝦肉又juicy，美味！配菜有一些豆，用了牛油炒，幾清香，仲有薄薯片，脆脆地，撈左甜洋蔥，咸咸甜甜，yummy yummy！
呢餐有啲fine dining既feel，餓底同朋友都好滿意😌
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