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2022-09-02
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依家真係越來越多酸菜/烤魚館自從同👨🏽🦱食過一次烤魚之後佢好似念念不忘成日話想食😂今次喺銅鑼灣就發現到間新開嘅除左烤魚之外都有串燒食🤤—————————————————————有鱸魚同清江魚揀前者比較少骨厚肉後者就魚香重啲怕骨嘅中島當然係揀鱸魚啦😂揀左大size咁先食得過癮架嘛一鍋紅油上面有條手臂長嘅鱸魚雖然落左好多配料 但係都食到非常新鮮魚肉鮮嫩香甜最緊要係小骨🙈鍾意煙韌既可以一滾即食鍾意淋身亦可以煮多陣小辣既辣味剛好 小小刺激令人更開胃配料都好正 蒜頭蔥白唐芹大豆芽樣樣齊食烤魚同雞煲一樣點可以唔叫配料打邊爐架必點封門柳同虎蝦❤️❤️油花平均 仲要係厚切 本身驚會韌但就算滾耐左都仲好淋身 堅正虎蝦又係超大隻 一隻有3/4隻手臂長蝦膏滲入湯底鮮上加鮮既然呢度有串燒食梗係留肚食埋啦發覺串燒非常出色每樣都啱啱好保留到食物嘅原汁之外調味都啱啱好茄子超正 面頭舖滿金銀蒜燒香軟淋茄肉吸收曬蒜味 欲罷不能🤤肉同內臟類都燒得非常有水準超愛佢哋嘅雞腎同牛舌心可以話係串燒類中必食之選❤️❤️而甜品都有個好少見嘅炸奶黃包雖然就無流心但都係一個唔錯嘅甜點👍🏻—————————————————————◈ 重慶麻辣烤
自從同👨🏽🦱食過一次烤魚之後
佢好似念念不忘成日話想食😂
今次喺銅鑼灣就發現到間新開嘅
除左烤魚之外都有串燒食🤤
—————————————————————
有鱸魚同清江魚揀
前者比較少骨厚肉後者就魚香重啲
怕骨嘅中島當然係揀鱸魚啦😂
揀左大size咁先食得過癮架嘛
一鍋紅油上面有條手臂長嘅鱸魚
雖然落左好多配料 但係都食到非常新鮮
魚肉鮮嫩香甜最緊要係小骨🙈
鍾意煙韌既可以一滾即食
鍾意淋身亦可以煮多陣
小辣既辣味剛好 小小刺激令人更開胃
配料都好正 蒜頭蔥白唐芹大豆芽樣樣齊
食烤魚同雞煲一樣點可以唔叫配料打邊爐架
必點封門柳同虎蝦❤️❤️
油花平均 仲要係厚切 本身驚會韌
但就算滾耐左都仲好淋身 堅正
虎蝦又係超大隻 一隻有3/4隻手臂長
蝦膏滲入湯底鮮上加鮮
既然呢度有串燒食梗係留肚食埋啦
發覺串燒非常出色每樣都啱啱好
保留到食物嘅原汁之外調味都啱啱好
茄子超正 面頭舖滿金銀蒜燒香
軟淋茄肉吸收曬蒜味 欲罷不能🤤
肉同內臟類都燒得非常有水準
超愛佢哋嘅雞腎同牛舌心
可以話係串燒類中必食之選❤️❤️
而甜品都有個好少見嘅炸奶黃包
雖然就無流心但都係一個唔錯嘅甜點👍🏻
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