太興 (The LOHAS康城)

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太興的菜單展示了粵菜的經典之處，每道菜都充滿了正宗的味道和獨特的技巧。開胃菜中，蒸鮮蝦餃是一道不可錯過的菜品。餃子皮薄而有彈性，鮮蝦肉質鮮美，入口即化，散發出濃郁的海鮮香氣。主餐方面，太興的燒味拼盤是一道非常受歡迎的菜品。拼盤中包含燒鴨、叉燒和燒肉，每一種都烤得香嫩多汁，肉質鮮美。燒鴨皮脆肉嫩，叉燒外皮烤得香脆，燒肉肥瘦適中，口感豐富。太興的海鮮菜品也非常出色，例如炒蟹粉炒飯。這道菜以新鮮的蟹肉為主要材料，與米飯炒在一起，蟹肉的甜味完美地融入了飯粒中，讓每一口都充滿了豐富的海鮮風味。素食選擇方面，太興提供了多種選擇，如清炒時蔬和麻婆豆腐。清炒時蔬保持了蔬菜的鮮嫩口感，清淡爽口。麻婆豆腐則是一道辣味豆腐菜品，豆腐嫩滑，麻辣醬汁香辣可口。