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2021-02-08
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不經不覺又到立春， 在古時立春其實已經代表進入新一年年頭當然是要食好啲，於是決定今晚斬料加餸！ 相信屯門牛對BYOB Coffee Roaster這間cafe都不陌生 燒味店就exactly在它對面，相當易找肉的光澤感好吸引嫁呢除了燒味還有其他涼拌小菜、滷味和燒味飯之類一應俱全登燈登凳，太貪心一次過召了燒味四天王回家看來可以食幾餐客家鹽焗雞 $59／隻 買隻冰鮮雞都要這個價錢吧隻雞也不小，一整盒，性價比很高 雞肉沒有騷味， 肉質嫩滑， 點薑蓉送飯很正燒味佬叉燒 $50雖然叉燒瘦肉的部分比較多 但肉汁食落完全不柴 瘦肉而言是頗柔嫩的，蜜汁也很香的 不過如果家中有長輩喜歡食油油的話 最好都是落單時註明要半肥瘦或是全肥老師傅燒腩仔 $64拿到回家外皮還有少脆 脂肪和瘦肉層次分明，沒有肉騷味 本人最愛這個！至尊燒鵝 $110／（上庄） 半價覺得吸引便買來試試 上庄都一大盒，四人食都足夠鵝肉酥香，每塊都是啖啖肉 配上酸梅醬和啤酒，一流
年頭當然是要食好啲，於是決定今晚斬料加餸！
相信屯門牛對BYOB Coffee Roaster這間cafe都不陌生
燒味店就exactly在它對面，相當易找
肉的光澤感好吸引嫁呢
除了燒味還有其他涼拌小菜、滷味和燒味飯之類
一應俱全
登燈登凳，太貪心
一次過召了燒味四天王回家
看來可以食幾餐
客家鹽焗雞 $59／隻
買隻冰鮮雞都要這個價錢吧
隻雞也不小，一整盒，性價比很高
雞肉沒有騷味， 肉質嫩滑， 點薑蓉送飯很正
燒味佬叉燒 $50
雖然叉燒瘦肉的部分比較多
但肉汁食落完全不柴
瘦肉而言是頗柔嫩的，蜜汁也很香的
不過如果家中有長輩喜歡食油油的話
最好都是落單時註明要半肥瘦或是全肥
老師傅燒腩仔 $64
拿到回家外皮還有少脆
脂肪和瘦肉層次分明，沒有肉騷味
本人最愛這個！
至尊燒鵝 $110／（上庄）
半價覺得吸引便買來試試
上庄都一大盒，四人食都足夠
鵝肉酥香，每塊都是啖啖肉
配上酸梅醬和啤酒，一流
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