Schnee German Restaurant (Closed)

上次在餐廳試過燒德國咸豬肘， 已經好想帶媽媽來試試， 不過，對於新界人來說， 有點長途跋涉！這晚剛巧與朋友在附近晚餐， 就先過來下單， 45分鐘後就可以取走啦！沿途拿著即燒豬肘， 燒烤香口氣味不絕。豬肘以牛皮紙袋盛著，附有 酸菜、薯仔、醬料。從外賣到家大約一小時， 雖然不是熱騰騰了， 但豬肘皮依然香脆， 像吃薯片般發出索索聲。豬肘已預先切件， 方便即食；皮下脂肪肥而不膩， 口感煙韌，而粉紅色的嫩肉帶點咸香且有肉汁， 好香口。  阿媽更留起豬肘骨來煲粥啊~~吃過豬肘後， 再吃切得幼細的酸菜， 倒是越吃越開胃。