燒肉臻 (Closed)

店裡比較寬敞，吧台味比較多。點特定菜式可以有師傅幫忙燒。店裡還有酒飲品自助，品種都幾多，適合三五好友聚餐。燒肉品質還不錯，店員睇到我哋燒手忙腳亂會過來幫忙。和牛先一面烤好鎖住汁水再翻面，翻面後再烤三五秒就可以吃，肉質鮮嫩，汁水豐富。烤蔬菜類就需要不停刷橄欖油，避免烤焦。烤蘑菇同南瓜味道很好。蘑菇大大片，烤到菇體微微收縮，蘸上專配蔬菜的醬汁，厚實嫩口。烤南瓜就需要烤到兩面微微焦，咬落綿軟，有蕃薯的口感。茶泡飯也值得推薦，飯粒索滿茶湯，溫熱可口。