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2023-02-10
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今日家姐請我哋去太古城新開張嘅日式燒肉餐廳食燒物六個人被安排兩張卡位對坐，成張枱得一個燒烤爐，枱面唔大，重係加半張枱版，傾斜唔多穩陣，坐得逼逼挾挾，燒嘢食好唔方便，環境扣分呢度有放題同午間定食供應，我哋揀定食，全部食牛肉，家姐用QR code落單，定食套餐配麵豉湯、🍚，燒肉+野菜，包一飲品，自行到飲品櫃攞。食物上枱，點知唔係G8美國安格斯牛肉三品，原來家姐按錯咗下面G9個款澳洲和牛三品，姐夫唔食牛舌，送餐嘅哥哥好好人，話送嚟改唔到啦，可以加俾我哋每人兩塊小牛排補數，相信佢係老闆之一，好識做生意講番個套餐，澳洲和牛套餐有澳洲M8和牛西冷、澳洲M7和牛三角嫩肌和澳洲和牛牛舌。M7和牛嫩肌得三小塊，肉質嫩滑，燒出嚟好香口，未至於入口即溶，但好有牛肉味。澳洲M8和牛薄切西冷有一個標誌性的肥邊，油脂分佈和油香平均，肉質嫩滑，有嚼勁，肉味濃厚，雖然M8比M7高一级，但我覺得M7和牛嫩肌比西冷肉質同口感更好最後公認，牛舌香軟嫩滑兼唔靱（姐夫除外）送嘅牛小排脂肪唔少，燒起嚟火光洪洪，肉質口感都唔錯整體牛肉質素唔錯，價格係太古城區屬中上，但份量就少咗啲，如果唔係佢每人送多兩件牛小排，真係唔夠食
六個人被安排兩張卡位對坐，成張枱得一個燒烤爐，枱面唔大，重係加半張枱版，傾斜唔多穩陣，坐得逼逼挾挾，燒嘢食好唔方便，環境扣分
呢度有放題同午間定食供應，我哋揀定食，全部食牛肉，家姐用QR code落單，定食套餐配麵豉湯、🍚，燒肉+野菜，包一飲品，自行到飲品櫃攞。
食物上枱，點知唔係G8美國安格斯牛肉三品，原來家姐按錯咗下面G9個款澳洲和牛三品，姐夫唔食牛舌，送餐嘅哥哥好好人，話送嚟改唔到啦，可以加俾我哋每人兩塊小牛排補數，相信佢係老闆之一，好識做生意
講番個套餐，澳洲和牛套餐有澳洲M8和牛西冷、澳洲M7和牛三角嫩肌和澳洲和牛牛舌。
M7和牛嫩肌得三小塊，肉質嫩滑，燒出嚟好香口，未至於入口即溶，但好有牛肉味。
澳洲M8和牛薄切西冷有一個標誌性的肥邊，油脂分佈和油香平均，肉質嫩滑，有嚼勁，肉味濃厚，雖然M8比M7高一级，但我覺得M7和牛嫩肌比西冷肉質同口感更好
最後公認，牛舌香軟嫩滑兼唔靱（姐夫除外）送嘅牛小排脂肪唔少，燒起嚟火光洪洪，肉質口感都唔錯
整體牛肉質素唔錯，價格係太古城區屬中上，但份量就少咗啲，如果唔係佢每人送多兩件牛小排，真係唔夠食
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