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2019-09-14
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燒肉cross over 刺生，我本人就第一次食，平時都是吃日本放題多。去到店鋪，雖然不是好大，小店一間，夠溫暖，又不會太嘈。首先介紹下個爐先，通常大家食燒肉都是直接放上面燒，但那裡是有張牛油紙鋪在面，還可以不停叫侍應換紙。呢張紙很重要，因為個人認為有吸油的作用，還有沒那麼容易燒焦。輪到食物方面，又好多款肉類，主打雞牛豚，但會提供有些肉的部位，都幾特別，例如豚拖羅、豚背肋，好少有機會出面食到。至於調味，我最愛就是鹽燒喇😍😍燒完味道不錯👍入味不會太鹹。一定要推介的是三文魚頭湯，是真的有個魚頭👍👍刺身方面，甜蝦很正，我都叫了不少，鮑片也不錯，我仲發現了一個新食法，自製火炙刺身，放在爐上燒一燒，味道更不錯！適合不吃生野的朋友仔👍
燒肉cross over 刺生，我本人就第一次食，平時都是吃日本放題多。去到店鋪，雖然不是好大，小店一間，夠溫暖，又不會太嘈。
首先介紹下個爐先，通常大家食燒肉都是直接放上面燒，但那裡是有張牛油紙鋪在面，還可以不停叫侍應換紙。呢張紙很重要，因為個人認為有吸油的作用，還有沒那麼容易燒焦。
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輪到食物方面，又好多款肉類，主打雞牛豚，但會提供有些肉的部位，都幾特別，例如豚拖羅、豚背肋，好少有機會出面食到。至於調味，我最愛就是鹽燒喇😍😍燒完味道不錯👍入味不會太鹹。一定要推介的是三文魚頭湯，是真的有個魚頭👍👍
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刺身方面，甜蝦很正，我都叫了不少，鮑片也不錯，我仲發現了一個新食法，自製火炙刺身，放在爐上燒一燒，味道更不錯！適合不吃生野的朋友仔👍
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