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2018-07-10
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舊同事約食飯，約在以前公司附近的工廠大廈食串燒，佢介紹的通常不會錯，觀塘地膽搵食佢至勁。在樓下搭電梯上來仲排起長龍，估唔到咁多人喜愛在工廈揾食，舊同事話工廈入面勁多臥虎藏龍餐廳。入坐之後，侍應送上調味料。串燒，以前接觸得最多的系學校門口擺的串燒車仔檔，一放學就勁多同學包圍住車仔檔，老板通常系邊刷醬料邊睇火，形成左那些年的風味與樂趣。今日重溫，一串豆腐串，燒烤風味經典懷舊，享受燒烤樂趣可以坐定定響度嘆啤酒，吹吹水大話當年潮流，不亦樂乎，難怪未有8點就坐無虛席，出面開始排隊。豆腐串：燒至金黃，外脆內酥，好好味👍墨魚腸：之前在台灣食過，呢度都系同台灣一樣，好食👍脆皮，陣陣墨魚香，正！燒白鱔：鱔皮脆脆，鱔肉厚厚，入味！明太子飯團：表面都系燒過，切開來有明太子粒粒，脆擦擦，配上沙律醬，好滋味。雙重芝士薄餅：餅皮非常酥，新鮮滚熱辣燒得芝士系流晒出來，好掂燒三文魚頭：好大個魚頭，魚肉都算多，晤腥，好入味燒春雞半隻：意想不到的好味，雞皮燒到脆薄，好入味，好驚喜
舊同事約食飯，約在以前公司附近的工廠大廈食串燒，佢介紹的通常不會錯，觀塘地膽搵食佢至勁。
在樓下搭電梯上來仲排起長龍，估唔到咁多人喜愛在工廈揾食，舊同事話工廈入面勁多臥虎藏龍餐廳。
入坐之後，侍應送上調味料。
串燒，以前接觸得最多的系學校門口擺的串燒車仔檔，一放學就勁多同學包圍住車仔檔，老板通常系邊刷醬料邊睇火，形成左那些年的風味與樂趣。
今日重溫，一串豆腐串，燒烤風味經典懷舊，享受燒烤樂趣可以坐定定響度嘆啤酒，吹吹水大話當年潮流，不亦樂乎，難怪未有8點就坐無虛席，出面開始排隊。
燒豆腐
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豆腐串：燒至金黃，外脆內酥，好好味👍
墨魚腸：之前在台灣食過，呢度都系同台灣一樣，好食👍脆皮，陣陣墨魚香，正！
墨魚腸
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燒白鱔：鱔皮脆脆，鱔肉厚厚，入味！
燒白鱔
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明太子飯團：表面都系燒過，切開來有明太子粒粒，脆擦擦，配上沙律醬，好滋味。
明太子飯團
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雙重芝士薄餅：餅皮非常酥，新鮮滚熱辣燒得芝士系流晒出來，好掂
雙重芝士薄餅
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燒三文魚頭：好大個魚頭，魚肉都算多，晤腥，好入味
燒三六魚頭
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燒三文魚頭
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燒春雞半隻：意想不到的好味，雞皮燒到脆薄，好入味，好驚喜
燒春雞
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