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2024-07-02
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左邊一條人龍等入去，又要齊人先入去，唔可以入去坐低叫野等朋友來🤷🏾♀️；右邊的就是等外賣，因此看來人流甚多。其實我見到大家都只是食完嘢喺度飲緊嘢，熱到我喺度飲緊凍飲嘅時候，佢已經好踴躍咁前來收碟。😳😠臨走時個阿姐講到明，「哦，爭你兩個，我有7個人等緊呀。」咁我咪又係等完位入黎，又唔係死霸唔走，更何況，頭先有一位阿姐在收碟嘅時候，無端端倒瀉咗半碗湯以及薑蓉，🥵然之後扮裝冇事，再叫佢拖返地有無動於衷。你同事自己唔拖地我點走？😤每步都要直角支撐咁撐出來比$嗎？呢間用過燒味的確係比較普通，難怪無論電祖、網評、食評，都唔見到有好多成千上萬嘅好評。🤗你睇吓我叫叉燒燒肉，同埋太太叫叉燒燒鵝，叉燒嘅質素比起對面食燒鵝髀配叉燒，質素差得多。我嘅叉燒比較乾瘦，可能因為今次又棋差一着，平時都會嗌肥叉燒，今次沒有，雖然叉燒都不算極之乾那種叉燒，不過有對比之下，偏向肥美及燶邊嘅叉燒就俾咗對面嗰碟，我啲叉燒瘦得來少少乾，脂肪成份不太多。結果其實對面嘅女士點會食得晒成大碟飯，仲要再加多份炸蠔餅，結果每個人都剩低幾嚿「靚啲嘅叉燒」，攞咗去丟 ，識得欣賞嘅人就望住呢啲較為美味嘅食物變做垃圾🗑️簡直是資源錯配，浪費社會資源
其實我見到大家都只是食完嘢喺度飲緊嘢，熱到我喺度飲緊凍飲嘅時候，佢已經好踴躍咁前來收碟。😳
😠臨走時個阿姐講到明，「哦，爭你兩個，我有7個人等緊呀。」
咁我咪又係等完位入黎，又唔係死霸唔走，更何況，頭先有一位阿姐在收碟嘅時候，無端端倒瀉咗半碗湯以及薑蓉，🥵然之後扮裝冇事，再叫佢拖返地有無動於衷。你同事自己唔拖地我點走？😤每步都要直角支撐咁撐出來比$嗎？
呢間用過燒味的確係比較普通，難怪無論電祖、網評、食評，都唔見到有好多成千上萬嘅好評。🤗
你睇吓我叫叉燒燒肉，同埋太太叫叉燒燒鵝，叉燒嘅質素比起對面食燒鵝髀配叉燒，質素差得多。
我嘅叉燒比較乾瘦，可能因為今次又棋差一着，平時都會嗌肥叉燒，今次沒有，雖然叉燒都不算極之乾那種叉燒，不過有對比之下，偏向肥美及燶邊嘅叉燒就俾咗對面嗰碟，我啲叉燒瘦得來少少乾，脂肪成份不太多。
結果其實對面嘅女士點會食得晒成大碟飯，仲要再加多份炸蠔餅，結果每個人都剩低幾嚿「靚啲嘅叉燒」，攞咗去丟 ，識得欣賞嘅人就望住呢啲較為美味嘅食物變做垃圾🗑️簡直是資源錯配，浪費社會資源。
而我的叉燒，不算特別肥美之餘，肉都冇乜燒香嘅感覺，因此其實有些連鎖店的叉燒可能更加好。
燒肉嘅質素就比較好，起碼都叫五層燒肉，皮夠脆，但其實下面嘅肉都唔係肥瘦相間，因此喎屋企樓下嘅燒味舖比較，都唔見得特別出色。
作為一間燒味舖佢可以俾你叫瀨粉或者米粉都算係好嘅，因為你午間熱辣辣，其實勉強食一大碟飯，飽得滯而且又唔算好開胃；食湯麵雖然可能更加熱，但起碼會俾你食飯開胃；而且佢嘅瀨粉份量夠多，湯底夠熱，瀨粉煮得帶點彈牙，有點咬口，都算係相當出色。
不過你喺灣仔區一條街都會見到一間燒味，你自己呢間雖然唔算少人，但係越開越多，你服務咁差嘅話，我就梗係絕對唔會再嚟啦。
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