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2023-02-28
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不嬲都好鍾意食米線，之前喺旺角已經食過一次，見呢排幾多人，反正出開旺角，決定再戰石鍋米線~🍜 六餸石鍋米線 $72材料總共有48款可以選擇，三餸$52，六餸$72，九餸$92，其中一款叫咗火腿瑤柱肉骨湯，湯底比較重瑤柱味，清甜又惹味，材料包括美國肥牛+$2、豬皮、金菇、生菜、貢丸同豆卜。豬皮煮得好稔好入味，貢丸爽口彈牙，餐廳亦細心將貢丸切半方便食。另一款叫咗極品蟹黃湯，同樣六餸米線，材料包括墨魚丸、蟹柳、美國肥牛、貢丸、牛丸同蘿蔔，湯底偏好濃郁，重蟹黃味，而且米線爽身，特別欣賞丸類口感爽口彈牙，蘿蔔入味、成功吸收蟹黃湯底精華。🐔 雞肉串 $22雞肉串面層灑滿椒鹽同七味粉，食落辣辣地幾吸引，肉質都結實唔鬆散。🦐 椒鹽蝦膠腐皮脆卷 $38腐皮脆卷炸得香脆可口，蝦膠爽口彈牙，個人覺得如果加多啲椒鹽會更入味。🐙 燒墨魚餅 $22同樣加咗滿滿嘅椒鹽同七味粉，食落偏硬少少但都算爽口，味道比雞肉串辣啲，但都幾惹味好食。
🍜 六餸石鍋米線 $72
材料總共有48款可以選擇，三餸$52，六餸$72，九餸$92，其中一款叫咗火腿瑤柱肉骨湯，湯底比較重瑤柱味，清甜又惹味，材料包括美國肥牛+$2、豬皮、金菇、生菜、貢丸同豆卜。豬皮煮得好稔好入味，貢丸爽口彈牙，餐廳亦細心將貢丸切半方便食。
另一款叫咗極品蟹黃湯，同樣六餸米線，材料包括墨魚丸、蟹柳、美國肥牛、貢丸、牛丸同蘿蔔，湯底偏好濃郁，重蟹黃味，而且米線爽身，特別欣賞丸類口感爽口彈牙，蘿蔔入味、成功吸收蟹黃湯底精華。
🐔 雞肉串 $22
雞肉串面層灑滿椒鹽同七味粉，食落辣辣地幾吸引，肉質都結實唔鬆散。
🦐 椒鹽蝦膠腐皮脆卷 $38
腐皮脆卷炸得香脆可口，蝦膠爽口彈牙，個人覺得如果加多啲椒鹽會更入味。
🐙 燒墨魚餅 $22
同樣加咗滿滿嘅椒鹽同七味粉，食落偏硬少少但都算爽口，味道比雞肉串辣啲，但都幾惹味好食。
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