New Istanbul Kebab

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去試吃土耳其菜，通常我會吃轉轉燒牛肉配飯，今次沒有牛的，於是叫了轉轉燒雞肉。菜式一來到，就看到雞肉和飯都冒煙的，熱辣辣 沙律有番茄、青瓜、紫椰菜和洋蔥，上面淋了有香料的醬汁，有一點點鹹鹹，味道不錯，引出了沙律的鮮味。本來看到純白色的飯，以為是普通白飯，原來是用油撈過的！帶有些香味雞肉份量很多，切得幼細。有些微辣，不過是香料的辣，我接受得到，挺香口的。不會太鹹或太濃。本來以為這種路邊的小店不會有很多客人，豈料附近的座位有食客吃完走了，很快又有新的食客坐下了。