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2011-02-24
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昨天放工後去金魚街逛下,行行下見到間係開飯大熱的唐揚日式炸物小食。估唔到佢個位剛剛比條桂遮住,毫不起眼。既然有緣來到即買點炸物食下,問下個服務員有什麼好介紹,叫了得意雞、炸金菇以及炸蝦。佢吸引人的地方係即叫即炸,熱度保證冇問題,一定熱辣辣不會翻炸,等了幾分鐘便有得食:得意雞:炸得過了火,很深色,雞肉有點實、很乾,沒有肉汁,亦沒有肉味,另外炸粉太厚使它更失色。炸蝦:很爽口,但有點乾,吃落亦有陣soda粉的味。炸金菇:三款中叫做最令我滿意的,想到用這款菇類去炸都幾有諗法,幾好食、似扇,脆脆地、幾有趣!
佢吸引人的地方係即叫即炸,熱度保證冇問題,一定熱辣辣不會翻炸,等了幾分鐘便有得食:
得意雞:炸得過了火,很深色,雞肉有點實、很乾,沒有肉汁,亦沒有肉味,另外炸粉太厚使它更失色。
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