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2017-04-16
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登龍街係香港其中一個美食集中地，每次諗唔到食咩都會去探訪一下。今個月的紀念日就選擇了位於金朝陽中心30樓的Penthouse。聽人講呢間餐廳係米芝蓮推介的餐廳之一，就等我們會一會佢。餐廳係西式帶酒吧的格調，因為附近五光十色的霓虹燈咁岩襯托出浪漫與熱情的氣氛。岩晒二人世界，又或者一班人happy hour聚舊食大餐，而呢間餐廳吸引我的重點就係菜色入面好多海鮮呀～Welcoming就已經送上麵包給你開開胃先，餐廳選用了法式麵包配香草醬，包唔太硬加埋個醬酸酸地岩岩好。開動左個胃就黎starter啦，唔好睇少呢件蟹肉餅，有7成都係啖啖嘅蟹肉，而且除了調味香料仲有蟹肉鮮味。再配上三款特製醬料，清新的牛油果醬，濃郁的蛋黃醬，香甜的芒果沙沙醬。增加了味覺唔同的感受。之後到沙律，呢個係我有史以來食過最豐富的沙律，簡直就同主菜無分別XD包括有生菜，車厘茄，棕櫚芯，肉腸，牛油果，芝士條，蒜蓉蝦，要讚的係選用的食材都係最鮮嫩的部份，無一樣野係配角，特別要提的係棕櫚芯，第一次食，口感同味道都好似荀，但係大件好多。同埋芝士，平時食沙律只係有芝士碎，今次係一大條咁食，真係一分錢一分貨。飲品點了一款Mocktail
今個月的紀念日就選擇了位於金朝陽中心30樓的Penthouse。聽人講呢間餐廳係米芝蓮推介的餐廳之一，就等我們會一會佢。
餐廳係西式帶酒吧的格調，因為附近五光十色的霓虹燈咁岩襯托出浪漫與熱情的氣氛。岩晒二人世界，又或者一班人happy hour聚舊食大餐，
而呢間餐廳吸引我的重點就係菜色入面好多海鮮呀～
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Deviled Crab Cake
$188
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而且除了調味香料仲有蟹肉鮮味。
再配上三款特製醬料，清新的牛油果醬，濃郁的蛋黃醬，香甜的芒果沙沙醬。增加了味覺唔同的感受。
"NYC" Chopped Salad
$158
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包括有生菜，車厘茄，棕櫚芯，肉腸，牛油果，芝士條，蒜蓉蝦，
要讚的係選用的食材都係最鮮嫩的部份，無一樣野係配角，
特別要提的係棕櫚芯，第一次食，口感同味道都好似荀，但係大件好多。
同埋芝士，平時食沙律只係有芝士碎，今次係一大條咁食，真係一分錢一分貨。
Sweet Life
$88
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Mushroom Pita Pizza
$128
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Italian Seafood Soup
$158
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加上睇個顏色就知用了非常多的香料調製，內裡仲有青口、蜆、帶子、大蝦、魷魚，全部新鮮大大隻食到回味無窮TvT。
旁邊配了藩紅花香料烤多士，點落濃湯食簡直不得了。
44 Degree Slow Cooked Akaroa King Salmon
$398
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懂得慢煮的食家一定知道呢個方法完全保留了食材的原汁原味，
而且肉質非常鮮嫩，入口即溶，三文魚的肉汁同油香覆蓋了整個口腔，齒頰留香。
另一方面，平時主菜會配意粉、飯或薯菜，而三文魚底下的係叫Fregula，又係第一次食，原來佢係Pasta的一種。
口感好似燉飯、又似超大粒的薏米，因為軟熟，吸收晒肉汁同海鮮湯，加上又有我最愛的帶子同蟹肉，堅係無敵。
最後，望住個甜品餐牌真係好想食埋個雪葩，可惜食到呢度，我都已經飽到投晒降，
我決定下次再挑戰甜品！！唔知會唔會有海鮮味呢＝P
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