OPPA Coffee Bar Restaurant

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今日去尖沙咀送件給朋友，剛好朋友放工，大家就去了最出名及最多韓國餐廳的金巴利街食午餐。這間OPPA是近天文台道那邊，餐廳座位不多，但景觀開揚而且非常光猛。我們兩個人一人點了一個主食加了一個湯，全部都是單點，沒有套餐。雞肉蛋醬熔岩炒飯店員送上鐵板炒飯後會加上芝士汁及芝士碎，用火槍燒溶芝士，再將炒飯及芝士醬攪拌，炒飯充滿著大量的芝士溶，每啖都有芝士香味，炒飯爽口有雞肉粒及紫菜碎，不過比較飽滯。牛肋骨湯以大量的黑椒碎煲製，所以骨湯帶點辣味，配料有牛肋骨外，還有洋葱及韓式粉絲，湯內充滿著牛骨香味，但完全不油膩，牛肋骨煲得軟腍完全不鞋口，湯底清甜。韓式炒粉絲韓式粉絲有別於中式粉絲，比較粗身而且非常煙韌，有點吃薯粉的感覺，配料主要是蔬菜為主，洋葱，蘿蔔絲等，味道不會太咸，食落去比較清淡，簡簡單單的一個主食。韓國黑啤韓國啤酒普遍味道都是比較淡，麥味不重，酒精濃度跟港式啤酒差不多，但個人喜歡比較濃味的港啤。總括而言，食物質素不俗，溶岩炒飯是最有驚喜，價錢都比較貴，始終是尖沙咀，間間都要咁上下，值得一讚是上菜速度很快，下單後十分鐘就有得食，非常有效率。