魂 (Closed)

隱藏於太子西洋菜街的拉麵屋 魂，100多元的自選拉麵套餐連替玉，整體來說也很不錯。燒雞扒：必選的配菜，雖然製作需時，肉質香甜可口。由於是自選套餐，特別選擇了叉燒、玉子、和海蝦，配菜的味道非常可口，清湯比預期之中更淸，濃味多一點就好。軟拉麵的質感也很不錯，一份替玉原來等於另外一碗拉麵，份量大少是指定的。由於外面維修，少一點眼力也不能看到餐廳的門口，唯有店員掛了燈籠在外面，才能看到。整體來說，感覺很不錯。店員的服務態度很友善，也很樂意解釋拉麵及配菜的製作過程和份量安排。這樣的配搭，一共$120左右，兩父子吃得飽飽，非常OK啦。