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2015-10-31
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取消約會，心情不爽，唯有去親親大自然﹗好采朋友仔撞啱有 BBQ party 預埋我啫。先去西貢白沙灣集合，再一齊搭街渡去三星。天氣報告話今日會行雷閃電、橫風橫雨，所以取消廸士尼之旅，但依家雨都無滴囉，頂佢個天文台，情緒惡劣﹗心情不爽，要親親大自然，舒緩舒服。我最鍾意就係海，微風送爽，帶著海水既味道，遠眺大海好 relax。又話搭車入西貢一定經白沙灣，都搵我笨架﹗我住新界架，行馬鞍山西沙唔會經囉，遠好多！的士錶係咁跳，我個心跟住跳！終於到白沙灣碼頭喇，都幾靚喎又清靜。無人既？搞錯呀！唔等我。約左 13:00 加喎，12:45 走晒，頂﹗點做搞手架，離晒譜！要我自己一個搭船去，吼﹗約會已經取消架啦，情緒低落，再長途跋涉黎到西貢，仲要一個人搭街渡，唔黑面就奇啦！火火火！哼﹗要我一個人搭船，今日取消左約會已經好唔開心架啦﹗阿叔仲問我仲咩得我一個，係咪上錯船呀？咪班友未到約定時間走晒唔鬼等我囉，搞手問題，成班人我識 Alan 同 Jessica 兩個啫。海風好舒服，希望好快能平伏因約會告吹而起既懷心情。一個人包船，好寧靜。唔洗十分鐘就到魚排喇 ﹗但我依然火火地。原來白色衫、長頭髮個女仔就係搞手，
取消約會，心情不爽，唯有去親親大自然﹗好采朋友仔撞啱有 BBQ party 預埋我啫。先去西貢白沙灣集合，再一齊搭街渡去三星。天氣報告話今日會行雷閃電、橫風橫雨，所以取消廸士尼之旅，但依家雨都無滴囉，頂佢個天文台，情緒惡劣﹗
心情不爽，要親親大自然，舒緩舒服。我最鍾意就係海，微風送爽，帶著海水既味道，遠眺大海好 relax。又話搭車入西貢一定經白沙灣，都搵我笨架﹗我住新界架，行馬鞍山西沙唔會經囉，遠好多！的士錶係咁跳，我個心跟住跳！
終於到白沙灣碼頭喇，都幾靚喎又清靜。無人既？搞錯呀！唔等我。約左 13:00 加喎，12:45 走晒，頂﹗點做搞手架，離晒譜！要我自己一個搭船去，吼﹗約會已經取消架啦，情緒低落，再長途跋涉黎到西貢，仲要一個人搭街渡，唔黑面就奇啦！火火火！
哼﹗要我一個人搭船，今日取消左約會已經好唔開心架啦﹗阿叔仲問我仲咩得我一個，係咪上錯船呀？咪班友未到約定時間走晒唔鬼等我囉，搞手問題，成班人我識 Alan 同 Jessica 兩個啫。
海風好舒服，希望好快能平伏因約會告吹而起既懷心情。一個人包船，好寧靜。唔洗十分鐘就到魚排喇 ﹗但我依然火火地。原來白色衫、長頭髮個女仔就係搞手，您想死呀！
第一次去魚排燒野食，亦係第一次到三星，週圍行吓考察吓先。比我想像中乾淨又骨子喎，設備都好完善，廁所乾淨無嗅味，攞食物地方都整齊有條理，足夠座位足夠燒烤爐。四周景緻開揚，四面環海，魚排裡面仲有幾處設置左天井，可以直接釣魚添。
原來燒烤場有專船免費接送架，但要夠人先免費，散搭每程廿蚊。您就係 Host！大膽呀您！我連名都唔記得。
好肚餓呀，開波！大會都係提供一般大路食物，腸仔、紅腸、雜丸、龍蝦丸、多春魚、魚腐、雞中翼、豬扒、牛扒、等等。
腸仔、紅腸、雜丸們都穩陣安全，質量味道都合格既，無過咸。我一向燒烤食原味，連蜜糖都唔加。丸唔會成口粉、腸唔係怪味腸。雞扒、豬扒、雞中翼同樣新鮮，全部都醃得香甜美味，無過火無過咸，食完唔會勁頸渴，良心食肆，good！豬扒同雞中翼都非常美味，醃料加肉香，又燒得 juicy 帶碳燒香氣，正！
黑椒牛柳，燒到 7 成熟，切得夠厚可以鎖住肉汁，大啖一咬，牛肉肉汁全部沒收，外層質地有趙口而裡面軟滑，黑椒味香濃，又幾好味噃 ﹗
魚腐，第一次燒魚腐，Jessica 一試上癮全力燒。成粒啪入口，口感一流，外脆內嫩，非常鬆化。不過我覺得太咸，我唔係太咸得。
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