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2019-04-01
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早幾日阿媽係豪宴買左片皮鴨優惠券，$48一食咁平?一於去試下先。我同阿媽，同老婆3個人，咁無理由淨係食片皮鴨，以過往經驗，呢啲幾十蚊既片皮鴨，一定係得嗰幾塊鴨。所以諗都無諗就加左30蚊叫埋個2食，涼瓜炆鴨。同埋嗌左兩個小菜，金銀蛋莧菜，麻辣雞煲(半隻)。上菜時間有啲耐，見啲傳菜阿姐走黎走去我都唔好意思催，畢竟自己都做過飲食，明白佢地既苦況。同埋真係太多人食片皮鴨，我見阿姐推出黎啲車仔都有麽麽皮個蒸籠。片皮鴨一上枱我都嚇一嚇，師傅片到大大塊，仲起碼有20塊，絕對無偷雞量足，皮脆，油多，略嫌鴨味稍淡，但以48蚊黎計絕對是上品。唔知點解師傅會係啲麽麽皮中間切一刀，攪到有啲難包。金銀蛋莧菜咸蛋黃夠多，正！雞煲半隻送啤酒，幾好諗頭用片皮鴨卷，cp值高，可以再戰
我同阿媽，同老婆3個人，咁無理由淨係食片皮鴨，以過往經驗，呢啲幾十蚊既片皮鴨，一定係得嗰幾塊鴨。所以諗都無諗就加左30蚊叫埋個2食，涼瓜炆鴨。同埋嗌左兩個小菜，金銀蛋莧菜，麻辣雞煲(半隻)。
上菜時間有啲耐，見啲傳菜阿姐走黎走去我都唔好意思催，畢竟自己都做過飲食，明白佢地既苦況。同埋真係太多人食片皮鴨，我見阿姐推出黎啲車仔都有麽麽皮個蒸籠。
片皮鴨一上枱我都嚇一嚇，師傅片到大大塊，仲起碼有20塊，絕對無偷雞
量足，皮脆，油多，略嫌鴨味稍淡，但以48蚊黎計絕對是上品。
唔知點解師傅會係啲麽麽皮中間切一刀，攪到有啲難包。
金銀蛋莧菜咸蛋黃夠多，正！
雞煲半隻送啤酒，幾好諗頭
用片皮鴨卷，cp值高，可以再戰
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