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2016-10-14
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香港粉麵店通常都有各式丸、雲呑、牛腩、麵、米粉、河粉。但並不是每一間店都有賣牛什。除了難處理外,要煮得恰到好處更難。而且不能賣得太貴,所以只有部分粉麵店有賣。滿滿一碗牛什蓋過河粉。先喝一啖湯汁,有落腩汁,令味道濃郁少少。牛什有牛肺、牛腸、牛膀、牛肚等。每一款牛什都炆得淋,又入味。最重要係洗得夠乾淨!今晚無黎錯北角🙈👍
但並不是每一間店都有賣牛什。除了難處理外,要煮得恰到好處更難。
而且不能賣得太貴,所以只有部分粉麵店有賣。
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先喝一啖湯汁,有落腩汁,令味道濃郁少少。
牛什有牛肺、牛腸、牛膀、牛肚等。
每一款牛什都炆得淋,又入味。
最重要係洗得夠乾淨!
今晚無黎錯北角🙈👍
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