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2017-06-29
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話說有位兄弟生日，大家約出來食返餐。這位麻甩兄弟，選了旺角區横街的火鍋店。佢話：上次＜做野＞路過，發現這家火鍋，所以想試試！真係唔知佢在這區做咩野囉！總之這晚大家又可以出來一起～烚～下～烚～下。今天是周一，平日晚上也差不多滿座，看來這家火鍋很受歡迎。 酸菜花生每碟十元 茶芥每位十元 無論如何都要溝返夠本。 下單後，大家來吹吹水，然後等待食物來到。大牛脊肉加配牛什鍋底，大約3百個大洋。上枱時，果然沒有讓大家失望。牛脊肉 - 大份 紅多白少，以肉質纖維為主，己經可以想像是肉味豐富。只要煮的時間控制得好，保証肉質嫩滑。 這塊就是失敗左的成品。再多夾几塊，烚多件。 牛什鍋底以牛腸＆牛肺為主，內裡還有大大件白蘿蔔呢！ 嚐過牛肉，大家都以鍋內牛什為目標了。豬心 好難得火鍋遇上豬心，豬心爽口，真是火鍋好配料。 午餐肉 自己特別喜歡在火鍋之時，來一份午餐肉。焯過後的午餐肉軟綿綿，口感滑溜，不用太大牙力。而且焯過後，午餐肉內裡充滿水份，其鹹度降低，讓人嚐完一塊又一塊。 蟹柳 原本不想要這款，可是生日果位係都要叫一碟蟹柳囉！ 青菜 如此多肉類，一定要來一份青菜。 青
佢話：
上次＜做野＞路過，發現這家火鍋，所以想試試！
真係唔知佢在這區做咩野囉！
總之這晚大家又可以出來一起～烚～下～烚～下。
今天是周一，平日晚上也差不多滿座，看來這家火鍋很受歡迎。 
酸菜花生每碟十元 茶芥每位十元 無論如何都要溝返夠本。
下單後，大家來吹吹水，然後等待食物來到。
大牛脊肉加配牛什鍋底，大約3百個大洋。上枱時，果然沒有讓大家失望。
牛脊肉 - 大份 紅多白少，以肉質纖維為主，己經可以想像是肉味豐富。
只要煮的時間控制得好，保証肉質嫩滑。
這塊就是失敗左的成品。
再多夾几塊，烚多件。
牛什鍋底以牛腸＆牛肺為主，內裡還有大大件白蘿蔔呢！ 嚐過牛肉，大家都以鍋內牛什為目標了。
豬心 好難得火鍋遇上豬心，豬心爽口，真是火鍋好配料。
午餐肉 自己特別喜歡在火鍋之時，來一份午餐肉。
焯過後的午餐肉軟綿綿，口感滑溜，不用太大牙力。
而且焯過後，午餐肉內裡充滿水份，其鹹度降低，讓人嚐完一塊又一塊。
蟹柳 原本不想要這款，可是生日果位係都要叫一碟蟹柳囉！
青菜 如此多肉類，一定要來一份青菜。
青島二送一 熱辣辣火鍋，來一個凍冰冰啤酒
汽水 飲啤酒，唔夠喉，追加汽水。
今晚平均每位210元，原本很合理。
但兄弟生日，即是要夾315，咁計法，係有點貴。
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