粥點

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2023年 11月6日 傍晚約 七點十分進店後(估計是)老闆娘稱牛腩飯不錯，便照她建議下了單。飯到後覺得有點不對，牛腩雖然是碎腩，但還可接受。主要是 牛腩 的份量是非常少啊！問過老闆娘後，她補充了一些牛腩給我。明白現時飲食業競爭很大，開支又多。但正正是這樣，食物的品質，份量，服務等應需多加注意，讓客人有再次光顧甚至介紹朋友到店的意欲。這才是持續營運生意之道。