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2022-08-20
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今朝無食早餐,午餐黎咗牛角buffet食返餐抵食半自助餐。星期六兩點後到,唔洗等位。星期六都有午市燒肉定食,有4款餐做唔同價錢,再分兩個時段,100分鐘貴d不過肉類份量多d。我地揀左60分鐘最平既餐,可以從9款肉選2,有豬同雞同內臟揀,不可重覆。每個餐$98另加一。肉汁有4款口味。日本雞脊柳已經無咗日本雞爽肉,惟有揀呢個新既日本雞脊柳。日本雞脊柳好瘦,燒到少少生都算嫩,不過調味好有問題,大部份都極鹹,連原味都係,唔掂。豬頸肉就幾爽脆,味道正常。肉汁方面,揀左原味,燒肉汁同辛味醬汁。無論係邊種肉汁,雞脊柳都係極鹹。其他野食就自己攞。自助區喺一樓入口附近。前菜同沙律細細兜用保鮮膠包好。前菜有鹽味昆布蓮藕,鹽味白芝麻粒青瓜,泡菜,同醬油脆脆豆腐,質素普遍都可以。鹽味青瓜其實麻油味重,有好多白芝麻粒。醬油脆脆豆腐好好食。鹽味昆布蓮藕就有怪味。款式上比上次黎少左一款。沙律有兩款,分別係牛油果沙律同椰菜絲沙律。牛油果沙律主要係沙律菜加牛油果,洋蔥絲同車厘茄。沙律醬喺隔離自己加。有自製牛角飯。有關東煮。大根唔錯,可以唔洗燒菜食。另外有芝士海鮮豆腐,鷄蛋,福袋,年糕,同魚餅。芝士海鮮豆腐雖然無海鮮無豆
日本雞脊柳
已經無咗日本雞爽肉,惟有揀呢個新既日本雞脊柳。日本雞脊柳好瘦,燒到少少生都算嫩,不過調味好有問題,大部份都極鹹,連原味都係,唔掂。
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豬頸肉就幾爽脆,味道正常。
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肉汁方面,揀左原味,燒肉汁同辛味醬汁。無論係邊種肉汁,雞脊柳都係極鹹。
其他野食就自己攞。自助區喺一樓入口附近。
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前菜同沙律細細兜用保鮮膠包好。前菜有鹽味昆布蓮藕,鹽味白芝麻粒青瓜,泡菜,同醬油脆脆豆腐,質素普遍都可以。鹽味青瓜其實麻油味重,有好多白芝麻粒。醬油脆脆豆腐好好食。鹽味昆布蓮藕就有怪味。款式上比上次黎少左一款。
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沙律有兩款,分別係牛油果沙律同椰菜絲沙律。牛油果沙律主要係沙律菜加牛油果,洋蔥絲同車厘茄。沙律醬喺隔離自己加。
有自製牛角飯。
有關東煮。大根唔錯,可以唔洗燒菜食。另外有芝士海鮮豆腐,鷄蛋,福袋,年糕,同魚餅。芝士海鮮豆腐雖然無海鮮無豆腐,不過真係有少少芝士,算可以。年糕扁扁地有咬口。
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燒野菜有南瓜,翠肉瓜,粟米,雞髀菇,青瓜同京蔥,仲有迷你刈包。今日有個爐無用,所以有時間燒菜,原來慢燒粟米都好好食,雞髀菇同翠肉瓜都唔錯。
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湯有兩款,分別係韓式辛味牛肉湯同牛肉昆布湯。
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韓式辛味牛肉湯都唔錯,少少辣,真係有牛肉片,仲有唔少椰菜同蛋花。
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我最鍾意呢度既軟雪糕機,有北海道8.0牛乳雪糕,朱古力薄脆雪糕,同扭紋雪糕。
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另一面又有阿薩姆紅茶雪糕,白桃乳酪雪糕同扭紋雪糕。4款雪糕我都食過,都係北海道8.0牛乳雪糕最好食,真係又香又滑。就唔明點解朱古力薄脆雪糕叫薄脆,不過朱古力味都好濃。
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白桃乳酪雪糕就較酸。
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雪糕隔離有奇異果醬,士多啤梨醬,焦糖醬。仲有迷你棉花糖,石頭朱古力同迷你朱古力豆俾你加落雪糕度食。
雪櫃有4款口味迷你雪米糍,係維記,有芒果,香芋,綠茶同雲呢拿。
另一面有甜品櫃,由上至下有慕斯杯,窩夫,長崎蜂蜜蛋糕,雜果,朱古力大福,銅鑼燒,同泡芙。
泡芙入面既忌廉好香滑而外皮好薄。
兩部汽水機都有5款口味汽水。果汁有巨峰提子,金桔,雪梨,柑橙。
另一面果汁機有檸檬汁,雜果賓治,芒果汁,蘋果汁。亦有咖啡機。檸檬汁好酸。
今日有幸4人坐到張正常4人枱,好鬆動,又有兩個爐頭用。又比你坐耐d先提你走。不過食物差咗,特別係主菜之一既日本雞脊柳,失望。不過可以叫個午市套餐就有燒肉同無限雪糕,都經濟抵食。希望餐廳要留意下日本雞脊柳既質素。
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