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2018-02-01
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香港人好鍾意打邊爐，林林總總五花八門選擇入面，牛魔王一定聽過新東記一開lift 門，成堆牛肉掛係你眼前，仲專門有個師傅企係到切切切無停手坐低，自劃邊爐紙，仲有小食menu, 不過為左留前鬥後，呢次唔食lu調味好架世，人頭$25位，不過絕不馬亮，連少見既唐芹都有我仲extra order 左個碗黎網腐乳調味醬before 牛肉的到來，店員好efficient 地埔滿我張台：蕃茄薯仔湯（牛肉湯）$65 - 清清地既湯底，開頭有d 清湯楠feel,食到最後好有住家羅宋湯味，我同朋友各隊左兩碗鮮雜菇藍$52 - 咩菇都齊晒，係即日新鮮料，無出水，一落落個湯到索晒d 牛味，yummy鳳城水餃$75 - 用料十足，有埋鮮蝦鮮荀炸魚皮$52 - 比較厚身，要放入湯到耐小小再食千層涷豆腐$33 - 同平時d 涷到硬kwak kwak 既雪貨唔同，好重豆味，我幾乎一個人可以啪晒10件日本廣島蠔$80 - 性價比高，鮮度不錯墨汁墨魚丸$55 - 最抵食係佢，粒粒大粒又彈牙，啖啖墨水鮮主角出場：牛頸脊（中）$310肥瘦平均，肉味香濃，口感柔滑食牛一定要食新東記鱔片$135份量唔算多，而且薄切，本身有d 失望
一開lift 門，成堆牛肉掛係你眼前，仲專門有個師傅企係到切切切無停手
坐低，自劃邊爐紙，仲有小食menu, 不過為左留前鬥後，呢次唔食lu
調味好架世，人頭$25位，不過絕不馬亮，連少見既唐芹都有
我仲extra order 左個碗黎網腐乳調味醬
before 牛肉的到來，店員好efficient 地埔滿我張台：
蕃茄薯仔湯（牛肉湯）$65 - 清清地既湯底，開頭有d 清湯楠feel,食到最後好有住家羅宋湯味，我同朋友各隊左兩碗
鮮雜菇藍$52 - 咩菇都齊晒，係即日新鮮料，無出水，一落落個湯到索晒d 牛味，yummy
鳳城水餃$75 - 用料十足，有埋鮮蝦鮮荀
炸魚皮$52 - 比較厚身，要放入湯到耐小小再食
千層涷豆腐$33 - 同平時d 涷到硬kwak kwak 既雪貨唔同，好重豆味，我幾乎一個人可以啪晒10件
日本廣島蠔$80 - 性價比高，鮮度不錯
墨汁墨魚丸$55 - 最抵食係佢，粒粒大粒又彈牙，啖啖墨水鮮
主角出場：
牛頸脊（中）$310
肥瘦平均，肉味香濃，口感柔滑
食牛一定要食新東記
鱔片$135
份量唔算多，而且薄切，本身有d 失望
但食落魚油香十足，同d cheap cheap 鱔係唔同味
處理得好好，魚肉唔太乾又唔會痴晒血，係滿足既
當然，大碟d 更滿意
貴為老字號，新東記既服務唔算太熱情，但店員工作爽快利落，叫加水埋單etc 都反應好快
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