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2023-05-17
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天天海南雞係一間過江龍，獲得米芝蓮推介的星加坡海南雞店。聽說這家食店在星加坡起家自小販檔。我一直都想試這家餐廳。最近朋友升職，我地就揀咗這家餐廳慶祝食飯。======環境=======餐廳以藍色及黑色背景為主。裝飾時尚，很有格調。枱與枱之間都算隔得疏，而大部份的餐枱上都有一盞吊燈。很適合作為同朋友食飯傾偈的地方。========食物=======⚜️正宗海南雞$199雞很滑，皮很薄。雞汁好很好味，聽說雞汁是餐廳秘製的。⚜️油雞飯 $39油飯的每一粒米粒粒分明。而且雞有深透了，每一粒米。說真，單吃這碗飯已經很滿足。⚜️海鮮喇沙水晶粉 $159這道菜的賣相很吸引。食物用了砂煲載着，煲下有微火一邊加熱食物，keep住食嘅時候都夠熱。材料很新鮮，有魷魚、青口、蝦和豆腐卜。我尤其喜愛這道菜的水晶粉。水晶粉的形狀扁長，質感很滑，而且吸收喇沙湯㡳的精華。⚜️參巴辣椒炒通菜 $89通菜看起來似乎煮法很簡單，但很好吃。菜很新鮮，而且炒得很惹味。⚜️新加坡原味豆腐花 $22豆腐花的豆味很重，而且很清甜。吃完後覺得很清涼。很適合夏天熱辣辣的天氣下吃。======飲品=======⚜️金牌咖啡 $26金牌咖啡香滑，而且不
我一直都想試這家餐廳。最近朋友升職，我地就揀咗這家餐廳慶祝食飯。
======環境=======
餐廳以藍色及黑色背景為主。裝飾時尚，很有格調。
枱與枱之間都算隔得疏，而大部份的餐枱上都有一盞吊燈。很適合作為同朋友食飯傾偈的地方。
========食物=======
⚜️正宗海南雞$199
雞很滑，皮很薄。雞汁好很好味，聽說雞汁是餐廳秘製的。
⚜️油雞飯 $39
油飯的每一粒米粒粒分明。而且雞有深透了，每一粒米。說真，單吃這碗飯已經很滿足。
⚜️海鮮喇沙水晶粉 $159
這道菜的賣相很吸引。食物用了砂煲載着，煲下有微火一邊加熱食物，keep住食嘅時候都夠熱。材料很新鮮，有魷魚、青口、蝦和豆腐卜。我尤其喜愛這道菜的水晶粉。水晶粉的形狀扁長，質感很滑，而且吸收喇沙湯㡳的精華。
⚜️參巴辣椒炒通菜 $89
通菜看起來似乎煮法很簡單，但很好吃。菜很新鮮，而且炒得很惹味。
⚜️新加坡原味豆腐花 $22
豆腐花的豆味很重，而且很清甜。吃完後覺得很清涼。很適合夏天熱辣辣的天氣下吃。
======飲品=======
⚜️金牌咖啡 $26
金牌咖啡香滑，而且不太甜。難怪能成為該店的金牌飲品。
=======總結=======
埋單共$587.4 （即每人約$294)。雖然這間餐廳是源自小販檔，但我認為這個價錢的性價比很高。因為食物的水準很高，而且環境很有格調。不愧為米芝蓮推介的餐廳👍。
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