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2023-06-02
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之前在網上已經見到有人介紹依間 "馬六"，是吃新加坡菜同馬來西亞菜，一間餐廳有齊兩個國家嘅菜式，的確當然要試吓啦 ~依個商場係新開嘅，所以餐廳都係全新，以木系材質為主，設計柔和雅致，令人感覺寧靜舒適。睇睇餐牌先，有下午茶套餐，包括主菜+飮品，加$配小食，而主菜有無骨海南雞飯、厚切豬扒喇沙摻摻、娘惹茶燻鴨油飯、参峇醬烤雞髀乾拌油麵等等，款款地道又特式嘅美食。馬六無骨海南雞飯 $65 (轉髀位+$10)呢款充滿南洋風味，海南雞飯必吃，三款醬料：黑醬油、薑蓉、辣椒醬，香料味濃，轉髀位$10，好入味同幾大隻，肉質嫩滑，油飯甘香，充滿雞油同秀料味，與雞肉一齊食，滋味可口。配埋紫菜湯，清甜潤喉。厚切豬扒喇沙摻摻 $58橙橙紅紅嘅湯底，睇起嚟好似好辣，但飲落個湯唔係太辣，只係微辣，喇沙味濃，配料有豆卜、蝦米、半熟蛋、蔬菜，味道鮮甜，加上厚厚嘅豬扒，肉質鮮嫩。而摻摻即係油麵和米粉混合，兩樣一齊食好爽滑，口感非常特別。新加坡咸蛋黃魚皮 $22新加坡其中一款小食我最喜歡，就係咸蛋黃魚皮。依炸得非常香脆，塊塊沾滿咸蛋黃，咸香惹味，薄脆鬆化，越食越上忍。娘惹芝麻蝦多士 $18細細件嘅小食，
依個商場係新開嘅，所以餐廳都係全新，以木系材質為主，設計柔和雅致，令人感覺寧靜舒適。
睇睇餐牌先，有下午茶套餐，包括主菜+飮品，加$配小食，而主菜有無骨海南雞飯、厚切豬扒喇沙摻摻、娘惹茶燻鴨油飯、参峇醬烤雞髀乾拌油麵等等，款款地道又特式嘅美食。
馬六無骨海南雞飯 $65 (轉髀位+$10)呢款充滿南洋風味，海南雞飯必吃，三款醬料：黑醬油、薑蓉、辣椒醬，香料味濃，轉髀位$10，好入味同幾大隻，肉質嫩滑，油飯甘香，充滿雞油同秀料味，與雞肉一齊食，滋味可口。配埋紫菜湯，清甜潤喉。
馬六無骨海南雞飯
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橙橙紅紅嘅湯底，睇起嚟好似好辣，但飲落個湯唔係太辣，只係微辣，喇沙味濃，配料有豆卜、蝦米、半熟蛋、蔬菜，味道鮮甜，加上厚厚嘅豬扒，肉質鮮嫩。而摻摻即係油麵和米粉混合，兩樣一齊食好爽滑，口感非常特別。
厚切豬扒喇沙摻摻
$58
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新加坡其中一款小食我最喜歡，就係咸蛋黃魚皮。依炸得非常香脆，塊塊沾滿咸蛋黃，咸香惹味，薄脆鬆化，越食越上忍。
新加坡咸蛋黃魚皮
$22
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細細件嘅小食，酥脆可口，帶有芝麻香，好滋味。
娘惹芝麻蝦多士
$18
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馬來手工拉茶
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馬六無骨海南雞飯
$75
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