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2016-06-12
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今天與親友到尖沙咀行逛,走到K11購物藝術館,大家都有點餓了,於是就到這間專門店試下。我們點了兩個餐,分別是海南雞飯和大蝦干撈麵。這兒的海南雞飯餐有油飯,海南雞和冬瓜湯,海南雞的肉質嫩滑但味道較淡,沒有雞味,有點似冰鮮雞的味道,醬汁有薑蓉,醬油汁和酸辣汁,有酸瓜作為配料,很開胃,油飯唔太膩,但雞油不夠濃,雞油飯味道一般。大蝦干撈麵則較好,麵條很爽滑,醬汁很香但唔咸,有乾蒜,蝦很大隻,可惜唔夠新鮮,但份量和味道幾好。餐飲方面,點了涷羅漢水,第一次飲羅漢水,感覺很特別,羅漢水很夠涷和解渴,味道微甜,天氣酷熱之下,這確是消暑清潤的飲品。至於價錢方面,尖沙咀畢竟是旅遊區,這間餐廳的食物價錢略貴。
我們點了兩個餐,分別是海南雞飯和大蝦干撈麵。這兒的海南雞飯餐有油飯,海南雞和冬瓜湯,海南雞的肉質嫩滑但味道較淡,沒有雞味,有點似冰鮮雞的味道,醬汁有薑蓉,醬油汁和酸辣汁,有酸瓜作為配料,很開胃,油飯唔太膩,但雞油不夠濃,雞油飯味道一般。大蝦干撈麵則較好,麵條很爽滑,醬汁很香但唔咸,有乾蒜,蝦很大隻,可惜唔夠新鮮,但份量和味道幾好。餐飲方面,點了涷羅漢水,第一次飲羅漢水,感覺很特別,羅漢水很夠涷和解渴,味道微甜,天氣酷熱之下,這確是消暑清潤的飲品。至於價錢方面,尖沙咀畢竟是旅遊區,這間餐廳的食物價錢略貴。
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