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2018-03-17
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今日約左個朋友嚟左呢間喺山林道的燒物店晚飯及傾計,因為呢道可以試下D型仔嘅手工啤酒和特色燒物。(九鳥)$68甜橘微辣味的手工啤酒一入口啤酒味濃,之後feel到甜橘味同少少辣味,而朋友就試左煙燻黑棗味(撚),兩種啤酒味道同感覺好真材實料,唔係坊間一般啤酒嘅人工味道。香燒燒魷魚糯米飯($89)好出色,魷魚筒入面塞入香口糯米飯上面再灑滿木魚片,估唔到呢3樣食料加埋係咪好味!麻辣爽彈火雞腎($32),燒得爽口唔會硬,個麻辣汁好野味!川式脆燒雞軟骨($26),又脆又爽,用嚟送啤酒一流!鹽燒厚切千舌($59),有牛味又夠厚,感覺牛舌好新鮮!日本雞蛋燒廣島蠔($59)兩只,蠔味重,加蛋黃亦好香蛋黃味!香草燒紐西蘭羊架($79)兩件,羊味夠香又唔會太羶!蒜蓉燒原條茄子($45),個醬汁同蒜蓉令到個茄子好好味,點左幾樣肉用嚟中和下啱啱好!同個friend一邊傾計一邊食燒物同飲特色手工啤酒感覺真係幾正下!
(九鳥)$68甜橘微辣味的手工啤酒一入口啤酒味濃,之後feel到甜橘味同少少辣味,而朋友就試左煙燻黑棗味(撚),兩種啤酒味道同感覺好真材實料,唔係坊間一般啤酒嘅人工味道。
$68
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香燒燒魷魚糯米飯($89)好出色,魷魚筒入面塞入香口糯米飯上面再灑滿木魚片,估唔到呢3樣食料加埋係咪好味!
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麻辣爽彈火雞腎($32),燒得爽口唔會硬,個麻辣汁好野味!
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川式脆燒雞軟骨($26),又脆又爽,用嚟送啤酒一流!
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鹽燒厚切千舌($59),有牛味又夠厚,感覺牛舌好新鮮!
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日本雞蛋燒廣島蠔($59)兩只,蠔味重,加蛋黃亦好香蛋黃味!
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香草燒紐西蘭羊架($79)兩件,羊味夠香又唔會太羶!
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蒜蓉燒原條茄子($45),個醬汁同蒜蓉令到個茄子好好味,點左幾樣肉用嚟中和下啱啱好!
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同個friend一邊傾計一邊食燒物同飲特色手工啤酒感覺真係幾正下!
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