火鍋頭

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九龍城最出名就係食泰國菜同埋打邊爐，今日朋友帶我去食一間火鍋店，就係龍崗道，門口有張長木凳，方便等位客人。入到餐廳內乾淨企理，而每張枱仲有屏風分隔，唔使再係嗰啲透明膠版，坐得好舒服。打開餐牌湯底好多選擇，仲有一啲特色湯底。今晚叫咗個秘製胡椒豬骨煱$188。湯底濃濃胡椒味，豬骨大大件，好多骨膠原。呢度主打嘅當然係牛肉牛肉，有日本和牛同埋本地手切肥牛選擇。今晚點左日本飛驒和牛肩頸肉$368， 牛肉入口嫩滑，牛味濃，口感強。其他配菜有萵筍$42，野生竹笙$58，蜂巢布包豆腐$68，皇帝菜$48，豬皮鴨血雙拼$58。另外墨魚油炸鬼$58，香脆彈牙。飲品自家製竹蔗茅根，清熱健康冰涼$78。呢度價錢性價比高，選擇度環境好，樓上仲有獨立房。