海膽仔

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倍化帶子吞海膽$98一打開menu 見到海膽仔 必食推介，一定要試吓！一睇賣相就知係超豪華組合，一碟有兩隻帶子，兩隻厚厚既帶子中間仲夾左一大舊海膽。帶子表面有火炙過，好香魚油味，外面仲包左一層紫菜，食落有幾個層次，帶子肉質白嫩細緻帶爽脆，海膽味道清甜。三文魚大蝦帶子丼飯$88跟沙律及麵豉湯沙律和麵豉湯正常發揮。三文魚3大片，每片都好厚身，帶子大大粒，鮮甜爽脆，大蝦肉身軟糯，壽司飯份量頗多。芝士年糕$38即叫即炸，外層香脆。