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2017-08-17
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本來專程去紅墈食時新快餐店，點知冇開。唯有打開openrice睇下有冇類似嘅開飯熱點，一下就見到呢間距離不遠嘅熱狗店。中午時分殺到，裡面雖然只有五個位，但係人唔多，仲有一個位俾我入到去。作為愛牛人，一見到和牛兩隻字就頂唔順，即叫咗個和牛熱狗套餐。套餐可跟薯條或沙律。怕肥要咗沙律，不過有啲後悔，個沙律勁hea，得幾塊生菜同少少粟米粒。說時遲那時快，熱狗到！上面一片和牛漢堡扒切開兩半，下面配上菠蘿片，成個包放滿芝士，賣相幾令人口水直流。不過熱狗除咗熱狗包中間個空位之外，其他地方其實唔係咁適合再放嘢食，所以呢個熱狗，好難成個拎起嚟食，因為啲牛同菠蘿都會搖搖欲墜。因此，唯有飲恨分解個包黎食。首先，呢塊和牛漢堡扒，真係和牛嚟，一咬落去啲牛肉香味就出晒嚟，而且塊肉冇煎到全熟，入面仲有少少紅色，有晒惹味。而且外面煎得夠老，令到成塊扒個口感好有層次，好正。其次…… 成個熱狗都真係幾好食嘅：芝士香，包夠實，而條法蘭克福腸都唔錯。大家見我咁講都知，我嘅重點只在塊牛，而非在個熱狗。老老實實，成舊水買個熱狗，真係有啲唔抵，雖然整體上尚算出色，值唔值呢個價值得考慮。另外就係嚮個熱狗上面放咁多嘢，其實都好難成舊咁
作為愛牛人，一見到和牛兩隻字就頂唔順，即叫咗個和牛熱狗套餐。套餐可跟薯條或沙律。怕肥要咗沙律，不過有啲後悔，個沙律勁hea，得幾塊生菜同少少粟米粒。
說時遲那時快，熱狗到！
和牛熱狗加芝士
$98
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上面一片和牛漢堡扒切開兩半，下面配上菠蘿片，成個包放滿芝士，賣相幾令人口水直流。不過熱狗除咗熱狗包中間個空位之外，其他地方其實唔係咁適合再放嘢食，所以呢個熱狗，好難成個拎起嚟食，因為啲牛同菠蘿都會搖搖欲墜。因此，唯有飲恨分解個包黎食。
首先，呢塊和牛漢堡扒，真係和牛嚟，一咬落去啲牛肉香味就出晒嚟，而且塊肉冇煎到全熟，入面仲有少少紅色，有晒惹味。而且外面煎得夠老，令到成塊扒個口感好有層次，好正。其次…… 成個熱狗都真係幾好食嘅：芝士香，包夠實，而條法蘭克福腸都唔錯。
大家見我咁講都知，我嘅重點只在塊牛，而非在個熱狗。老老實實，成舊水買個熱狗，真係有啲唔抵，雖然整體上尚算出色，值唔值呢個價值得考慮。另外就係嚮個熱狗上面放咁多嘢，其實都好難成舊咁食，而冇得成舊咁食，就失去咗熱狗之為熱狗嘅精華之處。
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