十八座狗仔粉

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今天經過旺角金魚街順便一試聞名已久的十八座狗仔粉。點了一碗大狗仔粉以及一碗魚蛋。狗仔粉面頭鋪了菜脯和葱，菜脯略帶咸香，而且非常爽口，而狗仔粉則偏軟身，口感有點像長條狀的年糕。狗仔粉本身沒有太多材料，而菜脯是可以隨意添加的，有辣和不辣兩款，喜歡辣的朋友可以一試。一試之後覺得狗仔粉沒有傳聞中特別，實屬一般。至於魚蛋，和平日街邊吃到的不一樣，細細粒，而且帶陳皮香，非常特別。配搭他們的秘制香辣醬汁，非常不錯。