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2024-01-06
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白酒忌廉煮藍青口 $168將藍青口配合洋蔥、蒜頭、香草、白酒、忌廉、鹽和黑胡椒調味，食落藍青口鮮甜肉厚，無沙粒，配上濃郁又creamy 嘅醬汁好好食！另外仲附上4塊麵包，食個時將麵包浸泡係醬汁當中，麵包會吸收醬汁精華，推薦！.茴香豬肉腸貓耳朵粉 $148茴香豬肉腸整成肉碎，用牛油、香草、辣汁等調味，食落微辣香口，而貓耳朵粉廚師烹調得剛剛好，彈牙得來唔硬唔淋，而且中間凹嘅地方可以掛到醬汁，好好食！.黑松露醬炸薯條 $68薯條炸到金黃色，外脆內軟，有用鹽調味，上面有刨絲巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese)，配薯條食一流，亦可以配黑松露醬同蕃茄醬，都好食！.麵包布甸 $78甜品叫左麵包布甸，麵包浸到布甸當中，食落口感濕潤，又有布甸嘅蛋香，上面嘅雲呢拿雪糕都好好食！.白蘭樹記 $140由白蘭樹下Perfume tree gin、柚子Yuzu liqueur 、接骨木花Elder flower liqueur 、青檸Lime同Tonic water調配而成，整體飲落柚子味，味道清新，重點係顏值好高！.四大美人 $140由白酒White wine、Mistia、荔枝Lychee liqu
白酒忌廉煮藍青口 $168
將藍青口配合洋蔥、蒜頭、香草、白酒、忌廉、鹽和黑胡椒調味，食落藍青口鮮甜肉厚，無沙粒，配上濃郁又creamy 嘅醬汁好好食！另外仲附上4塊麵包，食個時將麵包浸泡係醬汁當中，麵包會吸收醬汁精華，推薦！
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茴香豬肉腸貓耳朵粉 $148
茴香豬肉腸整成肉碎，用牛油、香草、辣汁等調味，食落微辣香口，而貓耳朵粉廚師烹調得剛剛好，彈牙得來唔硬唔淋，而且中間凹嘅地方可以掛到醬汁，好好食！
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黑松露醬炸薯條 $68
薯條炸到金黃色，外脆內軟，有用鹽調味，上面有刨絲巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese)，配薯條食一流，亦可以配黑松露醬同蕃茄醬，都好食！
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麵包布甸 $78
甜品叫左麵包布甸，麵包浸到布甸當中，食落口感濕潤，又有布甸嘅蛋香，上面嘅雲呢拿雪糕都好好食！
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白蘭樹記 $140
由白蘭樹下Perfume tree gin、柚子Yuzu liqueur 、接骨木花Elder flower liqueur 、青檸Lime同Tonic water調配而成，整體飲落柚子味，味道清新，重點係顏值好高！
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四大美人 $140
由白酒White wine、Mistia、荔枝Lychee liqueur、Fernet Branca、青檸Lime、梨味糖漿
Pear Syrup 調配而成，整體飲落果香味重，味道偏甜，適合女士飲，用茶壺奉上，好有情調！
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整體餐廳裝修非常之靚，有好多打卡位，有分室內同室外兩個區域，室外可以望到尖沙咀嘅景色，同吹到微風，感覺好chill！餐廳嘅Cocktail都好特別又睇得又飲得，適合同朋友黎聚會飲下酒傾下計！
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