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獅子山下的良心拉麵小店
2022-01-26 454 views
家庭式既拉麵小店，由居港日本人店主親自打理。店舖位置好唔顯眼，係樓下落完order俾錢後，就可以上樓上閣樓等店員送餐，上到閣樓有一番日本小店既風味💛揀左DX拉麵，呢款好抵食，有兩隻極高質既味付蛋，用上橙紅色蛋黃既日本蛋，生熟度亦控制得好完美！湯底用豬骨熬製，飲落唔會太咸，拉麵係幼麵，唔太掛湯但勝在爽彈。美中不足係日式叉燒略嫌乾柴左少少，有進步既空間💪係嚴峻既疫情下，良心小店買少見少，實在值得支持💪
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家庭式既拉麵小店，由居港日本人店主親自打理。店舖位置好唔顯眼，係樓下落完order俾錢後，就可以上樓上閣樓等店員送餐，上到閣樓有一番日本小店既風味💛

揀左DX拉麵，呢款好抵食，有兩隻極高質既味付蛋，用上橙紅色蛋黃既日本蛋，生熟度亦控制得好完美！湯底用豬骨熬製，飲落唔會太咸，拉麵係幼麵，唔太掛湯但勝在爽彈。美中不足係日式叉燒略嫌乾柴左少少，有進步既空間💪
DX拉麵
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係嚴峻既疫情下，良心小店買少見少，實在值得支持💪
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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DX拉麵