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2015-01-19
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是日，與Cc相約入石澳，在陽光沙灘大海前，「以天為被，以沙為蓆」，睡他一整個下午。出發前，先去東大街的金城餐廳吃飯。才十一點，已有午飯提供，小妹不作他想，即點了金城名物 - 焗芝士豬扒飯$54配奶茶。奶茶集茶香奶味於一口，入口順滑香醇，茶記水準之作。一直想試金城的焗芝士豬扒飯，一客焗飯有四塊切成長條狀的豬扒，豬扒醃得入味，肉質軟腍具彈性，煞是鮮美。不過，飯粒的軟硬度和口感，以及蕃茄汁的濃稠度和酸甜度，則稍稍比不上某連鎖集團的餐廳之作也，略感可惜。無獨有偶，Cc竟要了XO醬豬扒炒出前一丁麵$58配熱檸水，我倆不免變成「豬扒狂徒」了。香煎豬扒沾有香辣XO醬汁，更為香腍惹味，公仔麵混雜XO醬、魚乾仔、芽菜、香辣椒和韮黃等，炒得極為香口，且不太油膩。不過，價錢一點兒也不便宜啊﹗小結：茶記的焗飯和炒麵份量蠻多，合我們兩人之力，也無法吃完，故決定吃掉焗飯，把吃剩的乾身炒麵打包帶走，留作下午茶……
才十一點，已有午飯提供，小妹不作他想，即點了金城名物 - 焗芝士豬扒飯$54配奶茶。奶茶集茶香奶味於一口，入口順滑香醇，茶記水準之作。一直想試金城的焗芝士豬扒飯，一客焗飯有四塊切成長條狀的豬扒，豬扒醃得入味，肉質軟腍具彈性，煞是鮮美。不過，飯粒的軟硬度和口感，以及蕃茄汁的濃稠度和酸甜度，則稍稍比不上某連鎖集團的餐廳之作也，略感可惜。
無獨有偶，Cc竟要了XO醬豬扒炒出前一丁麵$58配熱檸水，我倆不免變成「豬扒狂徒」了。香煎豬扒沾有香辣XO醬汁，更為香腍惹味，公仔麵混雜XO醬、魚乾仔、芽菜、香辣椒和韮黃等，炒得極為香口，且不太油膩。不過，價錢一點兒也不便宜啊﹗
小結：茶記的焗飯和炒麵份量蠻多，合我們兩人之力，也無法吃完，故決定吃掉焗飯，把吃剩的乾身炒麵打包帶走，留作下午茶……
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