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2019-06-09
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這家起名於筲箕灣的米線店其實在北角和西環都有兩家分店 ，今次就試下位於西環寶翠園附近的分店 。我和男友分別要了一碗「阿一豬扒酸辣米線」（招牌菜怎可以錯過呢）ᴴᴷ$41 和「豬手上湯上海麵」ᴴᴷ$38 。⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌吃不了太辣的我只點了少辣 ，試一口湯底是微酸加一點麻辣 ，有大量芫茜蔥同埋適量的酸菜 ，味道不錯 ，很開胃 ；再吃一口兩大塊的稍稍炸過的豬扒 ，口感鬆化 ，看看店裡的一張告示 ，原來這裡賣的豬扒都是由店員人手啪打至鬆軟 ，而不是由鬆肉粉造成的效果 ；粗米線煮得剛剛好 ，彈牙帶點煙韌 ，可以encore的米線。⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌因為男友有點不舒服想吃清淡一點 ，所以就點了豬手上海麵 。雖然望落白色一整片😂 ，但湯底味道都有點雞味和白蘿蔔的甜味 ，豬手食落口感夠爽 ，沒有肥膩感 ，豬皮夠Q彈 ，不錯食喔 ！有四塊 ，不會吃不夠啦 。⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌另外我們每人點了一杯熱飲 ，分別➕ᴴᴷ$12。我點的柑桔蜜都幾足料 ，味道不會太鹹 ，男友的柚子蜜就沒有試啦。⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌⚌外出
我和男友分別要了一碗「阿一豬扒酸辣米線」（招牌菜怎可以錯過呢）ᴴᴷ$41 和「豬手上湯上海麵」ᴴᴷ$38 。
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吃不了太辣的我只點了少辣 ，試一口湯底是微酸加一點麻辣 ，有大量芫茜蔥同埋適量的酸菜 ，味道不錯 ，很開胃 ；再吃一口兩大塊的稍稍炸過的豬扒 ，口感鬆化 ，看看店裡的一張告示 ，原來這裡賣的豬扒都是由店員人手啪打至鬆軟 ，而不是由鬆肉粉造成的效果 ；粗米線煮得剛剛好 ，彈牙帶點煙韌 ，可以encore的米線。
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因為男友有點不舒服想吃清淡一點 ，所以就點了豬手上海麵 。雖然望落白色一整片😂 ，但湯底味道都有點雞味和白蘿蔔的甜味 ，豬手食落口感夠爽 ，沒有肥膩感 ，豬皮夠Q彈 ，不錯食喔 ！有四塊 ，不會吃不夠啦 。
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另外我們每人點了一杯熱飲 ，分別➕ᴴᴷ$12。
我點的柑桔蜜都幾足料 ，味道不會太鹹 ，男友的柚子蜜就沒有試啦。
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外出吃飯都想吃點菜平衡一下 ，這裡只有唐生菜🥬 ᴴᴷ$20 ，是用上湯浸著 ，份量都算多 。
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最後 ，我們兩個會到家裡都覺得非常口喝 ，飲了大量水 ，我們估計湯底應該都有不少味精😅😅 ，給大家參考一下囉 。雖然明知道這不是非常健康的食物， 不過間中食下都幾過癮。
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